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十大香槟起泡酒品牌排行榜 好喝的白葡萄酒香槟酒推荐

时间:2019-05-21 12:42:53

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十大香槟起泡酒品牌排行榜 好喝的白葡萄酒香槟酒推荐

香槟是非常受欢迎的一种葡萄酒,可以由一种或多种葡萄一起酿造,气泡是香槟的标志,不少宴会上都会开香槟庆祝。适量的饮用香槟还可以起到降低血压和抗氧化的作用。今天小编就为你介绍十大香槟起泡酒品牌排行榜,一起来看看吧!

十大香槟起泡酒品牌排行榜

库克(评分:96)路易王妃(评分:95)沙龙(评分:95)唐·培里侬(评分:93)宝禄爵(评分:92)哈雪(评分:92)泰亭哲(评分:90)堡林爵(评分:89)罗兰百悦(评分:87)酩悦香槟(评分:84)

1、KRUG 库克(法国)

库克推荐产品:Grande Cuvée、桃红香槟、年份香槟

KRUG 库克是世界顶级的香槟酒庄,其生产的香槟被称为“香槟界的劳斯劳斯”,每年生产45万瓶的香槟对于香槟爱好者来说完全是供不应求的情况,许多高端藏家和饮家都非常喜欢库克的香槟。Grande Cuvée是酒庄最高品质的展现,,它没有葡萄配比的概念,糅合了数十款陈年佳酿,熟化时间在6年以上,在葡萄酒观察家、葡萄酒倡导者等酒评网站上获得了95分左右的高分,比许多友商的顶级香槟还高。库克还在出产的时候将所有香槟瓶身上标注ID,各位饮家购买后可凭借这个ID到官网了解该款产品的葡萄品种、陈酿时间等信息。

2、Louis Roederer 路易王妃(法国)

路易王妃推荐产品:CRISTAL、BRUT PREMIER

Louis Roederer 路易王妃是法国著名的酒庄,葡萄园面积现已达240公顷,地块总计超400个。路易王妃CRISTAL被广泛认为是世上最伟大的香槟之一,能够存放之久,在葡萄酒二级市场上,不少收藏家都在找寻CRISTAL的身影。而入门级的BRUT PREMIER也非常的好喝,含糖更多,口味更甜一点,适合新手。

3、Salon 沙龙(法国)

沙龙推荐产品:Champagne Salon

Salon 沙龙的创始是由于创始人想要与亲友享用,因为品质精良所以在1920开始商业运营这个品牌。沙龙香槟一次只生产约5万瓶香槟,95%的产品被出口至世界各地,因此即便规模远不及唐培里侬、库克、路易王妃等顶级香槟商,沙龙仍然被视作是高端小众香槟的代表作,得到了全世界香槟深度爱好者的认可,在意大利,沙龙香槟能与罗曼尼康帝、帕图斯等顶级葡萄酒相提并论,在日本则是公认的顶级白中白。

4、Dom Perignon 唐·培里侬(法国)

唐培里侬得名于一位本笃会修士,过去曾传他是香槟之父,虽然实际上并非如此,但他的确开创了多种改善香槟质量的措施,比如率先混酿多种葡萄,创造出更加平衡的香槟;对红葡萄进行压榨,用其酿造了清澈透明的无色酒液;规定了香槟应在何时装瓶以培养丰富的气泡;主张采用抗压能力强的厚玻璃瓶来盛装香槟,并使用麻绳来固定软木塞。

唐培里侬共有三款产品,分别为年份香槟、年份桃红香槟以及P2珍藏系列。其中P2珍藏系列值得一提,它是唐培里侬首席酒窖大师Richard Geoffroy理念的体现,他认为带酒泥陈酿会给香槟带来更多变化,陈酿的时间不同,风味不同,比如常规年份香槟的陈酿时间为8年,而P2就是香槟带酒泥陈酿12-后的产物。

5、Pol Roger 宝禄爵(法国)

宝禄爵香槟酒庄创建于1849年,于1853年发行了首款香槟。宝禄爵是少数仍然由家族拥有并经营的香槟酒庄之一,也正因如此,酒庄在发展上采取保守策略,至今仍是香槟地区规模最小的顶级酒庄,每年的产量控制在11万箱左右。

宝禄爵的非年份香槟包含三款产品,分别为BRUT干型、EXTRA BRUT特干型、DEMI-SEC半干型,均由黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺三种葡萄酿造,同时混酿25%的酒庄藏酒,区别主要在于甜度。即便是入门级的无年份香槟BRUT RESERVE,宝禄爵也采用了高于法定要求的酿造标准(15个月),窖藏时间长达四年,远胜其他品牌的同等级产品。这款无年份香槟曾经是威廉王子和凯特王妃大婚的官方用酒,售价亲民,500元左右即可入手。

6、Charles Heidsieck 哈雪(法国)

哈雪香槟酒庄由查尔斯哈雪(Charles-Camille Heidsieck)创立于1851年,是香槟地区所有名庄(Grandes Marques)中规模最小的一家。与其他香槟品牌不同,哈雪甫一创立就将目标瞄准海外市场——美国,成为第一个进军美国的法兰西香槟,并且获得了巨大成功。在美国,查尔斯哈雪被亲切地呼作Champagne Charlie,而他这段开疆辟土的传奇经历也在百年之后被改编成了好莱坞的银幕经典——Champagne Charlie。

哈雪酒庄目前共有六款香槟,分别为无年份干型及桃红香槟、年份干型及桃红香槟、白中白香槟以及Blanc des Millénaires白中白香槟。其中无年份干型香槟(Brut Réserve)值得一叙,基酒为各占1/3的霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,还罕见地加入了比例高达40%的珍贵藏酒,藏酒平均年龄在左右,在不锈钢大桶中完成发酵,带酒泥瓶陈3年,强化了酒液的复杂与内涵。

7、Taittinger 泰亭哲(法国)

泰亭哲香槟酒庄的前身是福利斯特-弗尔诺酒庄,因经营不善,福利斯特-弗尔诺酒庄于上世纪30年代被皮埃尔泰亭哲收购,名字也变更为泰亭哲。在皮埃尔泰亭哲的经营下,泰亭哲酒庄重新崛起,成为了香槟地区的大型酒庄——泰亭哲年产500-600万瓶香槟,按产量可排到香槟区前五。在1981年查尔斯王子与戴安娜王妃的婚礼上,泰亭哲香槟被钦定侍予各国宾客,除此之外,泰亭哲还是两届FIFA世界杯的官方合作香槟。

或许是受到罗斯柴尔德木桐堡酒庄的启发,泰亭哲从1983年开始推出Taittinger Collection收藏系列,邀请了许多当代艺术家为其酒樽外衣提供视觉设计。这一系列的产品与其说是香槟,不如说是艺术品,表现形式不拘泥于绘画,还涉及摄影,最近发行的年份为。泰亭哲收藏系列仅在上好年份出产优质的年份香槟,产量有限,并且不通过泰亭哲酒庄官方发售,购买难度极高。

8、Bollinger 堡林爵(法国)

堡林爵酒庄成立于1829年,由Bollinger家族成员经营至今。堡林爵香槟频频亮相于007系列电影中,蜚声国际,不过在此之前,堡林爵就已深受英国人民的喜爱:1835年,第一批堡林爵香槟出口至英国,是当时为数不多进入英国市场的香槟之一。因为堡林爵的口味相对不甜,迎合了英国饮家的喜好,堡林爵因此成为英国最受欢迎的法兰西香槟之一。1858年,堡林爵香槟被伊丽莎白女王钦定为皇室御用香槟,1884年获得由维多利亚女王颁发的皇室认证。

论珍贵程度,法兰西老藤香槟比丰年香槟高出一阶,这一系列的香槟可以说是堡林爵的传家宝,其酿酒葡萄来源于酒庄的两个古老葡萄园: Chaudes Terres和Clos St Jacques,它们奇迹般地安然度过了100多年前的根芽瘤灾害,是香槟区唯二幸存的葡萄老藤。法兰西老藤香槟同样只在收成极好的年份出产,100%黑皮诺酿造,限量生产,每个年份不过3000瓶左右,酒标上均编有序号,市面上并不常见。

9、Laurent Perrier 罗兰百悦(法国)

罗兰百悦酒庄创建于18,与沙龙香槟、德乐梦香槟共同隶属于罗兰百悦集团。罗兰百悦香槟拥有香槟界的各种第一,不仅是首批搭建温控系统,全面使用不锈钢桶发酵的香槟酒庄之一,同时也是第一个引入极干(BRUT NATURE)概念的香槟酒庄。

桃红香槟如今是每个香槟酒庄的常见酒款,然而桃红风潮的流行,与罗兰百悦不无关系。桃红香槟有两种酿造方法,一种是混合法,一种是浸皮法,其中混合法最为常见,因为这种方法最简单方便,而且香槟区是法国唯一可以通过混合红白葡萄酒来得到桃红香槟的法定产区。罗兰百悦则反其道而行之,在上世纪60年代,就超前地使用了更加讲究的saignée(放血法)来为香槟增添色彩,成为市面上一众桃红香槟的标杆。

10、Moet & Chandon 酩悦香槟(法国)

酩悦香槟始于1743年,公认的香槟领导品牌,1987年与轩尼诗干邑、路易威登共同组成世界领先的奢侈品集团LVMH路威酩轩。论销量,没有香槟品牌能与酩悦匹敌,年销售量高达3000万瓶,屡屡创造销量纪录,占据了香槟市场将近1/4的份额。酩悦香槟在法国之外有着可圈可点的市场表现,尤其在中国,它几乎是中国消费者唯一了解的香槟,即便是玛姆和巴黎之花也难以望其项背。为了满足中国市场的需求,酩悦轩尼诗于在宁夏建设了夏桐酒庄,专门生产起泡酒。

一般来说,无年份酒款最能体现酒庄风格,酩悦也不例外。IMPERIAL BRUT酩悦香槟由黑皮诺、莫尼耶皮诺、霞多丽三种葡萄混酿而成,黑皮诺与莫尼耶皮诺占强势地位,霞多丽仅为20-30%,香槟整体具有结构感、肉质感,酸度适中,能够搭配各色清淡菜肴,也是国内最易买到的入门百搭香槟,天猫旗舰店售价为500元/750mL左右。

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