红薯属于块根作物，其主要食用部位生长在地底下。所以，土壤的肥沃度、疏松度等会影响到红薯的产量与质量。如果土壤比较疏松、肥沃，红薯的产量就相对较高，品质就相对较好，下面就来说说红薯高产种植施肥方法。
一、红薯需肥特点
在红薯生产中，使地上、下生长协调，生长速度快，产量就高。其要求是早发棵、早封垄，中期健壮不徒长，后期略现落黄不早衰;地下部发根早、结薯早、薯块膨大持久。这样的长势当然是肥、水、光、热、气等因素共同作用的结果，其中肥料起主导作用。
在所需肥料中，以钾肥为最多，其次为氮，需磷较少。据有关测验每生产1000公斤鲜薯，大约从土壤中吸收3.5公斤纯氮，1.75公斤磷(五氧化二磷)，5.5公斤钾(氧化钾)，比例为2：1：3。钾能促进光合作用，加速淀粉的合成与运转，促进薯块膨大，并能提高薯块的抗病能力和耐贮性。钾肥不足，节间短，叶柄变短，叶幅变小，结薯减少并降低薯块淀粉含量。氮肥能促进茎叶生长及叶绿素形成，提高光合强度，加速新器官的形成，使地上下部正常生长，缺氮生长受阻，产量降低，氮过多会徒长。磷能促进根系生长，加速细胞分裂，增加薯块甜度，提高品质。缺磷时幼根生长速度慢，叶小茎细，叶色暗绿无光。此外镁、钙、锌、硫等微量元素也不能少。
红薯各生育阶段，对三要素的需要情况大致是，栽后5～15天为发根缓苗阶段，主要依靠底肥。栽后30～60天为分枝结薯阶段，前期需要氮肥较多，后半期需磷钾较多，此阶段追肥，增产效果最明显。栽后75天以后进入茎叶盛长阶段，以吸收磷钾为主，此期不能再追氮肥，否则会引起茎叶徒长。薯块膨大期在栽后90天左右，此阶段以叶面补肥为主，不但能增产，还能改善薯块品质。
二、底肥的品种与数量
足施底肥能提高地力水平，红薯就能早发快长，生长中期稳健不徒长，后期不早衰。底肥以施有机为主，适当补充化肥。有机肥应充分腐熟后才能使用，每亩施4方左右，其中包1公斤生物钾拌饼肥40公斤。化肥施尿素20～25公斤，过解磷酸钙50公斤，硫酸钾20公斤。这样施肥可以增加钾和钙元素，满足植株对微量元素的需要。也可施红薯专用复合肥25～30公斤，有条件的也可每亩施草木灰150公斤。
施肥方法，采用撒施与集中施相结合，做到深施与面施相结合。分散施：就是将底肥用量60%，在耕地时撒施后深翻在犁底层。集中施：将余下40%的肥料在做垄时集中施在垄中央，即肥料“包心施”。
三、追肥时间及数量
1、苗肥巧施
栽后20～25天左右，红薯正处在分枝结薯阶段，为促茎叶生长，增加光合作用叶面积，可追施苗肥。追施方法是弱苗多追，壮苗少追，旺苗不追，彻底消灭三类苗，促进均衡生长。此期追肥以氮肥为主，一般每亩施尿素5公斤左右，不能施肥过量，否则会引起植株徒长，影响高产的形成。
2、重施催薯肥
栽后50天左右，结合除草扶垄进行追催薯肥，每亩追磷钾复合肥10～15公斤。这次施肥不应施入氮肥，以免茎叶徒长，主要补充结薯所需的磷钾元素。
3、补施叶面肥
栽后90天左右，红薯进入生长后期，根部吸收能力减弱，为使薯块膨大不受影响，用叶面吸收养分的方法来弥补，即叶面施肥。用0.1%磷酸二氢钾叶面喷施，连喷2～3次，间隔期7天。也可用1～3%过磷酸钙水溶液喷施。
在种植红薯时主要施钾肥，其次是氮肥和磷肥，同时做好施肥的注意事项和选择合适的时间施用，这样就可以种出优质高产的红薯。
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