对养猪业危害最大的四种霉菌毒素,分别是黄曲霉毒素、T-2及HT-2毒素群、F-2 毒素、赭曲霉毒素,在此分享其各自对猪主要的毒害作用,供大家参考了解,以便在养猪生产中及时发现处理,减少霉菌毒素引起的损伤。
1、黄曲霉毒素
对畜禽危害最严重的霉菌素素是黄曲霉毒素。黄曲毒素抑制免疫系统,因此使得猪只容易患细菌、病毒或寄生的疾病。霉菌毒素的自然污染量还不至于引起明显的中毒症状,但却会引起慢性霉菌毒素病及免疫抑制。其毒性很大,而以B1毒性最大,为氰化钾的10倍,砒霜的68倍。黄曲霉素素耐高温和低温,一般的煮沸或-40℃以下的低温均不能将其破坏。因此黄曲霉毒素是饲料卫生标准中的一个重要指标,我国对饲料中黄曲霉毒素和仔猪料为≤10ppb,生长肥育猪为≤20ppb。
2、T-2及HT-2毒素群(新月毒素群)
猪对T-2 的LD 50 为 4mg/kg 体重:
T-2毒素群已被确实证实具有影响 T 和 B 淋巴球的功能,造成免疫机能障碍,发生小猪早期的免疫抑制;
猪对HT-2 的LD 50 为 2 mg/kg 体重:
白血球缺少症;血清总蛋白量降低;消化道的水肿和出血病变;肝脏和肾脏的变性病变。
3、F-2 毒素
F-2 毒素影响母猪繁殖作用:主要是造成子宮內膜和卵泡的变性和其他卵巢病变,此类病变与过量给予雌激素的病变相同。临床表现母猪饲料采食量減少、奶水不足、仔猪断奶体重轻、不好养、抗病能力低;断奶后母猪发情延迟、配种率不理想;影响母猪断奶后的发情及使用年限。
F-2 毒素公猪繁殖性能影响:F-2毒素饲料會造成睪丸生精细管上皮細胞的变性,最后形成精子发育不良和不孕,生精細管周围组织的炎症反应等。临床表现公猪精子数稀少、产仔数未达标。
4、赭曲霉毒素
赭曲霉毒素对猪的毒性:增重缓慢、肝机能与肾机能受损、猪肝炎、急性肾炎。
近年来霉菌毒素的问题越来越严重严重危害着畜禽的健康,降低畜禽的抵抗力。造成严重的免疫抑制、畜禽繁殖障碍、生长缓慢、抗生素治疗无效;正成为养殖业的隐形杀手。市场上脱霉药物琳琅满目,数不胜数,要问那种最好,除了针对霉菌毒素类型选择针对性的脱霉剂,优质的饲料是任何脱霉产品都无法替代的,是养猪制胜的最根本保障,一定要注意饲料品质。
本文节选自康大夫公开课张米申老师“猪病图解”系列课“各种猪霉菌毒素中毒啥样看图才知道”,听完整的公开课录音回放,可关注进入康大夫好兽医(kdfhsy)公众号后,点菜单“公开课百科--猪病图解课”马上倾听。