辣木籽有一定的营养，也有一定的禁忌人群。辣木籽可以榨油，也就是辣木油。辣木籽因为含有大量的单不饱和脂肪酸，辣木籽油作为植物油是日常膳食中健康优质食品的选择。同时，辣木籽也被应用在日化产品的研发中，可以用作化妆品生产的原材料。
同时研磨碎了也是制作咖喱的原材料之一。辣木籽的油脂主要是单不饱和脂肪酸，有辅助降低有害胆固醇和总胆固醇的效果。但是很多坚果类同样具有这类脂肪。
辣木也广泛由于化妆护肤品，很多大牌的化妆品也有添加辣木籽的成分，在抗紫外线，保湿，润肤，护发都有不错的效果。同时有软化表皮，杀菌，情节皮肤的功效。用来卸妆能够清洁残留的有害物质。
营养方面，辣木籽有有一定调节肠胃功能,有助于减肥瘦身。保护肝脏，进而降低血脂和血压的效果。增强免疫力抵抗力。辣木籽如果食用一定要先将外壳剥开，每次不要吃太多，5-8粒就可以了，听说要多喝水否则容易嘴巴干。
但是一定要注意现在市面上的辣木籽有很多都是人工种植的，营养成分有所变异，有部分人群服用有过敏的现象。所以患有哮喘的病人，六个月岭以下的婴儿，孕妇，乳母。
辣木籽我还真的吃了不少，家里有人血糖高，听说这能够降血糖所以买了一大包，吃了不少效果不显著，血糖还是那样，我的高血压也得靠降压药来降，一句话这些东西被人为神化并夸大了功效，降糖降压还得靠药物。
对于辣木籽而言，无论是在化妆品上的应用，还是作为养生治病的药物，皆是以其提取物为基础的，而其提取物只能在实验室中通过特殊的方法萃取，所以，别想着吃几粒辣木籽就能收获养生保健的功效，它除了能为我们提供一定的营养和热量之外，便没了其它用途！
辣木籽是辣木树的种子，它可以作为食物食用，亦可以榨取食用油料，所以，它在食用价值上和松子、花生等坚果相差无几；至于其药用价值，更多源于国外传统医学的记载，国内并没有太多与其相关的研究。
但近些年来，辣木籽的新兴保健食品一说却在国内流传甚广，比如其调脂降糖、杀菌护肝、瘦身美容、润肤养发等作用，但实际上，这也只是商业宣传的一种方式，它只是在不断的强调辣木籽有益健康的一面，但却并没有告诉我们，上述功效并不能通过食用的方式获取。
医疗卫生行业中很多治病疗伤的化学药品都是利用石油提取制造的，但咱们却不能说喝石油也可以治疗这些疾病，而辣木籽刚好就是这种情况，其本身或许存在着一定的药用价值，但却绝不会简单到通过食用就能轻松获取的。
辣木是一种可食用的植物，在中国的云南、海南、福建等省份有种植。
在国外，它常常被作为动物饲料，当然，也有地方是作为传统饮食，也有些地方那它做为药物。
最近这些年，辣木被大肆炒作，一些商家甚至将它包装成包治百病的神药，尤其在会销和微商渠道。
木籽是印度辣木树的种子，是一种非常有营养的物质。辣木籽的营养功效十分强大，能降血糖、改善睡眠、清肠排毒还能促进人体新陈代谢。此外，辣木籽还能降血脂、调节肠胃、保护肝脏等等，辣木籽的不同的使用方法能起到不同的功效，辣木籽的外壳可以剥掉，吃里面的籽，但是剥掉的外壳别仍，可以泡水喝或者作为净水剂使用。
食用辣木籽时，最开始一天食用1到3次，一次吃2到4粒。这样吃一个星期之后，再根据个人的体质进行加减量。在吃辣木籽时，嚼碎之后用300毫升以上的温水服用，可以感觉到满口的甘甜。
辣木籽可以促进排毒和新陈代谢，可以在平时喝水、喝茶的时候，先喝一口，再吃1到3粒辣木籽，然后再喝大量的水，此时你不但会感觉到区别于茶的甘甜味，还能起到增强免疫力、加速代谢和排毒、增强记忆力等功效。
