长期使用空气炸锅会致癌吗，答案：使用空气炸锅确实会增加患癌症的风险，因为它可以使食品中的丙烯酰胺增多。但并不是说长期用就必然会患上。
使用空气炸锅会增加患癌症的风险，这是一个已经被广泛研究的问题。空气炸锅作为一种加热设备，可以炸烹饪食物，但也会增加食品中的丙烯酰胺等致癌物质的含量。
据美国癌症协会发布的数据，长期使用空气炸锅会增加患丙烯酰胺等癌症的风险。这是因为空气炸锅的加热方式不同于传统炸锅，其加热方式会产生更多的丙烯酰胺等致癌物质。
尽管空气炸锅的加热方式可能增加食品中致癌物质的含量，但是使用空气炸锅和患癌症之间并没有直接的联系。空气炸锅的使用不会对人立即产生致癌物质的影响，也不会对身体造成直接的伤害。
然而，由于空气炸锅的使用频率很高，所以需要谨慎使用。建议炸食时，将空气炸锅的温度和时间调整到安全的范围内，以确保食品的健康和美味。同时，也建议减少使用空气炸锅，或者将炸食改为烤箱或煎锅，以减少食品中致癌物质的含量。
虽然空气炸锅可以提高工作效率和烹饪质量，但是长期使用空气炸锅会增加食品中致癌物质的含量，因此需要谨慎使用。建议减少使用空气炸锅，或调整烹饪方式，以保持食品的健康和安全。
