中国茶道思想融合了儒、道、佛诸家的精华而成,其中儒家思想是主体。儒家思想不仅是封建产物,但作为一种精神思想,在不同朝代的应变、发展中表现出极强的生命力。它的特点便是时时刻刻,无处不在,在日常生活中、在小事中。
儒家主张在饮茶中沟通思想,创造和谐气氛,增进友情,且各家茶文化精神都是以儒家的中庸为前提。清醒、达观、热情、亲和与包容,构成儒家茶道精神的欢快格调,这既是中国茶文化的主调,也是与佛教禅宗的重要区别。儒家茶道是寓教于饮,寓教于乐。在民间茶礼、茶俗中,儒家的欢快精神表现得特别明显。
与浩瀚宇宙和神奇的太空相比,人类赖以生存的空间实在太小,随着世界人口增长和工业技术进步,人与自然,人与人之间便不断产生矛盾与冲突,在寻求解决人类之间矛盾冲突的办法时,东方人多以儒家中庸思想为指导,清醒、理智、平和、互相沟通、相互理解;在解决人与自然冲突时则强调“天人合一”、“五行协调”。
儒家这些思想在中国茶俗中有充分体现。历史上,四川茶馆有一个重要功能,就是调解纠纷。双方产生分歧,往往通过当地有威望的族长、士绅及德高望重的文化人进行调解,这在四川叫“吃茶”。调解的地点就在茶楼之中。有趣的是,通过各自陈述、争辩,最后输理者付茶钱,如果不分输赢,则各付一半茶钱。这种“吃茶评理”之俗延续到二十世纪五十年代。
此外,儒学认为天地人文都在情感理性群体和谐相处之中。在自然界生生不息的运动之中,人有艰辛,也有快乐,一切顺其自然,诚心诚意对待生活,不必超越时空去追求灵魂不朽,“反身而诚,乐莫大焉”。这就是说,合于天性,合于自然,穷神达化,便可在日常生活中得到快乐,达到人生极致。我国茶文化中清新、自然、达观、热情、包容的精神,即是儒家思想最鲜明、充分、客观而实际的表达。
“天人合一”的道家思想
中国茶文化因其历史渊源的深远而汇入于厚重的中国文化主流,并且具有独特的中国人性。“天人合一”的道家思想成为中国茶道的哲学基础,其要义在于人与大自然的精神联系与心灵感悟,是人类主体与自然客体的感性交流和精神融通,最终达到“思与境偕”、“情与景冥”的境界,这便是古代中国人所追求的“天人合一”。
中国传统文化,一向强调人与自然的协调、统一、和谐一致。自古以来,中国茶人也把老庄的“天人合一”、“物质与精神统一”引入茶道理念之中例如陆羽不仅研究茶的物质功能,还研究其精神作用。例如他把制茶、烹茶、品茶本身看作一种艺术活动,便有美感,有意境,甚至还有哲理。中国人认为,喝茶也要讲精神。以陆羽创造的茶艺程序来说,就充满了美感。如烹茶一节,既观水、火、风,又体会物质变化中的美景与玄理。
道家最伟大的茶人大概要算陶弘景(公元466至536年)了。陶为南朝齐梁时期著名的道教思想家,同时也是大医学家。陶弘景曾入仕途,官拜左卫殿中将军。入梁,在山中建楼三层,隐居起来。梁武帝礼请下山,陶弘景不出,但武帝有要事难决时便派大臣去请教,号称“山中宰相”。他的思想脱胎于老庄哲学和葛洪的神仙道教,也杂有儒、佛观点。
唐代著名道家女茶人李冶,又名李季兰,出身名儒,不幸而为道士。据说,陆羽幼年曾被寄养李家,李治与陆羽交情很深。后来,她在太湖的小岛上孤居,陆羽亲自乘小舟去看望她。李季兰弹得一手好琴,长于格律诗,在当时颇有名气。天宝年间,皇帝听说她的诗作得好,曾召之进宫,款留月余,又厚加赏赐。德宗时,陆羽、皎然在苕溪组织诗会,李冶是重要成员,所以,完全有理由说,是这一僧、一道、一儒家隐士共同创造了唐代茶道格局。陆羽《茶经》中老庄道家思想受到李冶的影响。
未完待续……
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