近几年餐饮市场，小吃火爆，资本的动向瞄上了小吃餐饮市场。小吃品类繁多，消费群体也比较大，可谓老少皆宜。小吃简单，小吃餐饮经营起来却不简单。
小吃不论是移动式还是店铺式，其经营管理、文化、口味、口感都是非常重要的。
火宫煮干拌小火锅在小吃小喝市场脱颖而出，打造极具市场影响力的品牌。
火宫煮干拌小火锅定位小火锅，但是在品牌一开局就以不凡之势进入市场。专属的品牌打造，国潮风的品牌IP形象，具有格调的店面设计装修。以外表的靓丽打造品牌颜值。
火宫煮干拌小火锅秉承口味的标准是店面的根基，对于口味始终不懈追求。小吃类餐饮本身的经营模式相对于中餐其他类型要简单，但是口味上却更加的重要。火宫煮干拌小火锅延续老北京火锅和重庆火锅的优势，在此基础上又加上新的创意，不仅食用上更加方便快捷，口味上也是更胜一筹。秘制酱料的加入，给小火锅增加了新的燃点，一经推出就迅速占领消费者的味蕾，迅速以口味脱颖而出。
火宫煮对于食材的把关非常严格。好的食材，搭配好的口味，才是成功的开始，没有好的食材，哪能做出好的味道？火宫煮精选原产地新鲜食材，统一采购价格更优惠，给加盟店铺持续提供物美价廉的新鲜食材，为持续盈利做好准备。
在营销方面，火宫煮有准数的运营团队，会定期为加盟店铺设计合理的方案，让顾客感受到优惠，却不至对品牌价值产生怀疑。火宫煮运营的营销不只促销那么简单。
小吃类餐饮看起来简单，但是和其他餐饮类型是一样的，只是在操作上需要更的标准化。对于想要从事餐饮小吃行业的朋友火宫煮干拌小火锅是创业好选择。
