美食，自古以来人人都喜欢吃美食，更加爱追寻美食，研究美食，探讨美食。美食二字虽然简单，但是真正的美食，包含着它的色香味俱全，营养健康与美味！
忙碌了一天，又到了休闲的时刻了，这也是我一天中最快乐的时光，接下来我给大家再分享一道美味佳肴，也算是我们这里的特色美食～刀削面。
首先往盆里放入适量的面粉，再加入少许的盐，和面的时候一定要记住用温水，这样活出来的面才更加的筋道。活好以后用封密袋封好放上十几分钟。然后准备烧水，代水烧开以后，面也好了，然后开始准备削面，先把面弄成一团椭圆形，然后开始削，削的时候从上到下慢慢的削，不断的往锅里削，那削出来的面一天天进入锅里，就像一条条的小鱼儿在开水里不停地翻滚，好看又有趣。一会面就熟了，然后拌上提前准备好的菜，味道老香了，吃一口真是劲道又滑溜，好吃极了。
说到这里，伙伴们是不是已经口水直流了，喜欢吃的小伙伴们不妨来试试，简单易学，好吃又美味，试着给家里人做着吃吧！
