美食,自古以来人人都喜欢吃美食,更加爱追寻美食,研究美食,探讨美食。美食二字虽然简单,但是真正的美食,包含着它的色香味俱全,营养健康与美味!
忙碌了一天,又到了休闲的时刻了,这也是我一天中最快乐的时光,接下来我给大家再分享一道美味佳肴,也算是我们这里的特色美食~刀削面。
首先往盆里放入适量的面粉,再加入少许的盐,和面的时候一定要记住用温水,这样活出来的面才更加的筋道。活好以后用封密袋封好放上十几分钟。然后准备烧水,代水烧开以后,面也好了,然后开始准备削面,先把面弄成一团椭圆形,然后开始削,削的时候从上到下慢慢的削,不断的往锅里削,那削出来的面一天天进入锅里,就像一条条的小鱼儿在开水里不停地翻滚,好看又有趣。一会面就熟了,然后拌上提前准备好的菜,味道老香了,吃一口真是劲道又滑溜,好吃极了。
说到这里,伙伴们是不是已经口水直流了,喜欢吃的小伙伴们不妨来试试,简单易学,好吃又美味,试着给家里人做着吃吧!