燕窝就是金丝燕的窝,我们有时候也会经常吃燕窝,燕窝做好了的样子,是粘稠的、黄白色。吃起来特别甜。那么大家知道燕窝的功效与其作用吗?孕妇吃燕窝有什么好处呢?带着这些问题我们一起看下文吧。
燕窝的功效与作用
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
燕窝怎么吃
将干燕窝用水浸泡3-4小时,待燕窝轻软膨胀后倒掉水,再放入清水浸泡,用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
将泡好的燕窝撕开成条状,用手撕开,用指头碾细燕角位置。并捞干水分。
桂圆剥壳取肉淘洗干净。
将桂圆肉倒进炖盅,炖盅加如燕窝和椰汁加盖,隔水炖;炖半小时后加入适量冰糖调味即可。
孕妇吃燕窝的好处
提高孕妇的抗病能力
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。
孕期安胎保胎
孕妇在妊娠期食燕窝,有安胎保胎的功效,这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗。
使孕妇的肤质有弹性
对孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。
助胎儿发育
燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。
结语:通过以上介绍,大家是否对燕窝有了更多的了解了呢?如果大家想吃燕窝却有不知道如何吃时,不妨试试小编介绍的吃法哦。经常吃燕窝对身体是有好处的尤其是对女性朋友,可以调理身子又可以美容养颜。