现如今，生活节奏日益加快，当代人作为维持社会生产力的一个个小零件，需要紧赶慢赶工作，甚至还要连轴转，收获工资的同时，也收获了腰肌劳损、视力下降、肩周炎颈椎病……不过，在日夜加班的过程中，有一样东西却一直陪着我们，就是咖啡。
众所周知，喝咖啡可以提神，所以很多公司甚至会在茶水间准备好一袋袋的速溶咖啡，有的人甚至每天早上喝一袋，午休喝一袋，晚上加班还要喝一袋，长时间这么喝咖啡，真的没问题吗？
【案例分享】
小李大学毕业之后，就进入了一家互联网公司工作，都说互联网公司除了加班就是加班，确实如此。小李一个普通运营，每天都要加班到晚上十一二点，每次吃完晚饭都会很困，这时候她就会泡一袋速溶咖啡，提神醒脑。
就这么喝了一年多，对于小李来说，喝咖啡就跟喝水一样普通。但是前段时间，小李突然开始觉得身体不适，尤其是半夜加班的时候，总是一阵没来由的喘不上气，喝完咖啡还有心悸的感觉，而且这一年多，小李也胖了不少，她开始怀疑是不是喝咖啡的缘故。
小李请了个假去医院，体检查出来，身体其实并没有大碍。之所以有这样的不适感，一方面是常年熬夜，内分泌失调，另一方面，也跟小李长期喝咖啡有一定关系，毕竟速溶咖啡和真正的咖啡之间，还是有区别的。
速溶咖啡是“伪咖啡”？
确实如此。
真正的咖啡是什么样的？其实相当于是原磨咖啡，味道比较浓郁醇厚，而且确实比较苦，但是我们现在喝到的速溶咖啡，味道比较香甜，而且真正的咖啡含量并不高，这里面还有很多的食品添加剂、人造甜味剂等，其实已经脱离咖啡范畴。就像我们去超市里买瓶装的茶味饮料，我们能说自己是在喝茶吗？
其实这些都只能算是一个替代品，也是快餐经济下的必然选择。毕竟现在很少有人能够抽出时间喝上一杯原磨咖啡，对于在加班加点打拼的我们来说，喝上一杯速溶咖啡，能提神就不错了，谁还管你是真咖啡还是伪咖啡呢？
但是，前段时间有人说，长期喝咖啡的人，或许和乳腺癌有关。一时之间，吓得很多女性都不敢喝咖啡的了，那么这种说法是真的吗？
长期喝速溶咖啡，身体会怎么样？
一）长期喝咖啡，和乳腺癌之间有何关联？会引起乳腺癌吗？
其实没那么夸张。一方面，根据权威调查来看，咖啡类饮品不是增加乳腺癌患病风险的元凶，另一方面，咖啡本身也不是什么致癌食物，和乳腺癌之间并没有直接联系。
不过，有研究显示，那些长期喝速溶咖啡的人，比起喝原磨咖啡的人，患乳腺癌的风险会高出1.5倍左右，所以相对而言，还是单纯的咖啡更加健康。
因为原磨咖啡含有多酚物质，这种物质能够在一定程度上抑制癌细胞生成，加上咖啡因含量较高，能够抑制雌激素水平，所以喝原磨咖啡的人，乳腺癌风险相对更低。
二）长期喝咖啡，或引起肥胖？
原磨咖啡是不怎么会引起肥胖的，诱发肥胖的多为速溶咖啡。一方面，速溶咖啡的里面的白砂糖、咖啡伴侣等添加剂比较多，所以糖类、脂类含量更高，所以属于高热量饮品，另一方面，速溶咖啡饮用频率更高，所以容易导致糖类、脂质摄入过多，诱发肥胖。
三）咖啡因和心脑血管疾病之间的关系
众所周知，咖啡里含有大量的咖啡因，可以刺激中枢神经，从而达到提神的效果。但是，咖啡因也会刺激心跳加速，对于本来就心脏不好的人来说，喝完咖啡可能就会感觉心悸心慌，尤其是熬夜的时候，慎重饮用。
顺便提醒一下，咖啡伴侣里面还有反式脂肪酸，这种物质容易堵在血管内，造成血栓，诱发心梗、脑梗，所以建议大家不要少喝。
四）咖啡和肠胃的关系
不管是原磨咖啡还是速溶咖啡，都不建议肠胃不好的人饮用，都会增加肠胃负担。比如说胃病人群，长期饮用咖啡可能导致植物神经功能紊乱，从而降低消化功能。尤其是空腹喝咖啡，可能导致胃溃疡。
总的来说，本文今天和大家分享了喝咖啡的一些注意事项，希望大家通过喝咖啡提神的同时，能够意识到，速溶咖啡长期饮用可能带来的有些影响，而且速溶咖啡代替不了真正的咖啡，我们平时偶尔用来提神就够了，不建议长期喝，经常喝。
【来源：中国医药报】
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