南宁普通家庭的晚餐，4道菜配白米饭，晒圈火了，网友：超有食欲
今天是孩子寒假的第一天，这混世魔王吵着要出门买书皮，说老师新发的书要包书皮。带着孩子出门买书皮，看到了书店旁的麻辣香锅店，硬是馋得不行，想着最近车厘子里都有核酸阳性，还是少点在外面吃饭了。买完书皮就去市场买菜，这麻辣香锅在家吃着更好。
今天晚餐是4菜配白米饭，鸡翅大虾麻辣香锅+笋丝炒鸭肉+清炒芥菜+炒花甲螺，都是很下饭的菜，尤其是麻辣香锅，香辣够味，边吃着忍不住倒了杯小酒喝，太开胃了。
【鸡翅大虾麻辣香锅】这是我第一次在家做麻辣香锅，买了喜欢的食材，鸡翅和大虾，素菜有莴笋，甜玉米，莲藕，土豆。素菜先焯水，鸡翅和大虾油炸一遍，热锅炒香火锅底料，倒入洋葱大蒜和大葱炒匀，再倒入鸡翅大虾拌匀，最后把焯水的蔬菜倒入炒片刻就可以出锅了，真的超好吃。
【清炒芥菜】这个芥菜是公司的保安大叔种在旁边空地上的，长得又高又壮，那边下班，大叔让摘点回家，就摘了一顿，昨天没来得及煮，今天洗了炒一炒。特别鲜甜好吃，调料不用太多，放点酱油，糖，盐就可以了。
【笋丝炒鸭肉】笋丝是苦笋，炒了1/4个鸭子，买的西洋鸭，肉质还挺硬实，加水焖了一会儿，味道好多了。每次炒鸭肉的时候我都喜欢放一些酸梅进去，酸辣的味道真的很开胃呢！
【辣炒花甲】今天的花甲螺价格挺便宜，10元一斤，个头还行，肉也算肥美，买了一斤多一点，刚好够一顿吃，炒的时候没放很多调料，大蒜，生抽，大葱，香菜炒一炒，加一点点火锅底料，太好吃了！最近买的火锅底料真的太实用，简直就是万能酱，你试过用火锅底料做过什么菜呢？欢迎留言区晒出来告诉馋猫哦！
