家庭自制油炸臭豆腐
用料：臭豆腐3～4块，豆腐1块，香菜2根，芝麻酱1勺，辣椒油1勺
家庭自制油炸臭豆腐的做法：
臭豆腐3～4块，鲜豆腐一大块
臭豆腐用勺捣碎，鲜豆腐切片，泡在连汤带捣碎的王致和臭豆腐中。
保鲜盒密封，放冰箱冷藏24小时
24小时后取出，过油！油温不要过热，炸两遍
出锅，根据自己的喜好将调好的麻酱汁，蒜汁，辣椒油，香菜等放入炸好的臭豆腐里！
拌均匀！超赞！
小贴士：臭豆腐是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具 特色 的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
