本文转自百家号作者聪明的驴爸爸推荐语:糯米粉做的甜点心都非常好吃,但是这种还真没吃过,有机会试试吧。
糯米粉超好吃的做法,不炸不煎,软糯香甜,好吃不上火,很简单的!
糯米粉在我们日常生活中也是会经常的用到,它是由糯米磨成粉的,用糯米粉做出来的东西不仅软糯,而且非常的好吃,不过一次不要吃得太多,因为不容易消化的。我们平时吃到的汤圆、年糕、麻团等一些软糯的糕点都是用糯米粉做成的,这些用糯米粉做成的食物味道都是很好吃的。
糯米粉和面粉也是有着很大的区别,面粉在制作过程中,相比较于糯米粉要繁杂很多,面粉要经过揉面,发酵,擀面,而糯米粉就不用这些步骤,而且用糯米粉做出来的食物也是非常的简单快速,所以在我们家经常的会用糯米粉来做各种的糕点,今天给大家介绍的这种糕点,就是用糯米粉做出来的。
糯米糕,可能有很多的人都是会做,很多人都是吃过的,不过这款糯米糕不用油炸,也不用煎,做起来非常的简单,只要把糯米粉搅拌成面糊,上锅蒸就可以了,用这种方法做出来的糯米糕,不仅吃着更加的健康,而且营养也是非常丰富,好吃还不上火。
下面就和大家分享糯米糕的做法,我们先准备230克糯米粉,30克白糖,15克油,一袋纯牛奶,花生,芝麻,红枣,椰蓉。把准备好的糯米粉倒入盆中加入白糖,喜欢吃甜的可以多放一些白糖,然后把纯牛奶边倒边搅拌,搅拌至没有干粉成糊状,然后把红枣去核洗净切碎。
准备干净的深一点的盘子一个,铺上油纸,把面糊倒在油纸上,撒上适量的芝麻花生红枣,也可以撒一些自己喜欢吃的干果果埔,用筷子了平铺均匀之后,盖上锅盖,上锅蒸20分钟,取出放凉之后,把蒸好的糯米糕取出来,切成自己喜欢的形状裹上一层椰蓉,软糯香甜超好吃。大家觉得这样做出来的糯米糕怎么样呢?你喜欢吃吗?
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原文标题:糯米粉超好吃的做法,不炸不煎,软糯香甜,好吃不上火,很简单的发布日期:12-20 19:14原文作者:聪明的驴爸爸