今天《养生厨房》为您送上一道夏天最解馋最爽口的冷面！这冷面的正宗就在于冷面汤味道的把握上，不能过酸也不能过甜，要小酸小甜才行！酸的来源是醋，而今天甜味的来源有些特别，是糖尿病人也可以喝的“糖水”——甜度比白糖甜几百倍，却不含糖，还有助于控糖！到底是什么神奇糖水呢？接下来走进不只稻米营养，还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧！
食材：
荞麦面条、酱牛肉、鸡蛋、黄瓜、柠檬、苹果、梨、甜叶菊、桑叶
专家：
张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师
刘军 五星级酒店行政总厨
【做法剧透】：
步骤1:荞麦面条先泡上凉水备用。甜叶菊和桑叶泡水，加入黄瓜、苹果、梨、柠檬，再放入苹果醋与苏打水即成冷面汤；
步骤2:面条下锅稍煮即可，过凉后放入冷面汤；
步骤3:摆上酱牛肉、鸡蛋、苹果、黄瓜即可。
【来源：北京卫视】
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