梅花鹿自古以来就被人们视为健康、幸福、吉祥的象征。古人常将梅花鹿与老寿星划在一起,以表达梅花鹿与老寿星同在的寓意。公元前14世纪,商朝纣王建筑了“大散立、高千尺”的鹿苑,这是中国有文字记载的最早的养鹿文化。那时养鹿主要是食肉、衣皮、观赏和祭祀。
由于鹿肉味道鲜美、营养价值极高,是最好的保健食品,自周朝开始就已将鹿肉作为宴宾的主要食品,清朝鹿肉成为贡品。鹿肉更有极高的药用价值,是一种药膳珍品。在《本草纲目》、《药性论》、《名医别录》等中国古老的医学专著中早有关于梅花鹿的记载。
近年来,随着国内外梅花鹿市场容量以10%-15%的幅度逐年增加,市场价格也以每年3%-5%的幅度增长,由于梅花鹿本身的优良特性,如果搞好市场运作,梅花鹿就能逐渐走出来,真正形成一项大产业。近些年来,我国开发研究梅花鹿资源有了重大发展。,北京九鹿鹿业公司和中国农大及中国农业科学院特产研究所开展合作项目,研发出花马杂交技术和控制性别技术。不仅大大提高了鹿茸鹿肉的产量,更大大提升了鹿肉的口感和质感。
为进一步了解北京九鹿鹿业的养殖优势,记者走访了九鹿鹿业位于北京通州的梅花鹿养殖场。记者发现九鹿鹿业既是养殖行业的研发机构,指导教学中心,也是养殖行业的销售企业,产品统一加工统一销售,供应海内外。九鹿鹿业扶植养殖户做养殖,为其提供无偿的技术支持,养殖户可以选择自产自销的方式,销售不出去也可以找九鹿帮忙回收。“你养殖,我回收,双重盈利业无忧。”这种方式大大降低了养殖户的风险,能有效推广和发展新型农村养殖技术,集中农村剩余劳动力,为农村发展提供了机会。实现合作共赢,共同发展目的。
CCTV-2生财有道采访九鹿鹿业《80后的养鹿人生-刘伍权》
北京电视台对九鹿鹿业进行报道《前进中的九鹿鹿业》
九鹿鹿业与南京同仁堂达成战略合作伙伴,以后在同仁堂可以买到九鹿鹿业鹿产品
目前九鹿鹿业已拥有可提高人体免疫机能,有效改善亚健康状况的多个成熟产品,现有权禄、九鹿两大品牌鹿酒、鹿茸胶囊、鹿茸茶、鹿茸片、鹿茸月饼、五香鹿肉、鹿皮巾、鹿鞭精、鹿筋等所开发的鹿产品能提高人体免疫机能、温胃健脾、滋阴**、强身养颜、延年益寿;其精美的包装,怡人的口感,实在的功效,深受市场欢迎;其中鹿酒系列产品获得天津卫视《国际新厨神争霸》大赛金奖、产品得到在场嘉宾戴军、那威,蔡明、矢野浩二以及海内外名厨的一致好评。北京九鹿鹿业已在全国近30个省市**建立连锁专卖店60多家,产品除供应国内市场,还远销新加坡、马来西亚、韩国、日本等国家和地区。公司鹿产品以其特有的神奇功效,赢得了社会各界的青睐和广泛关注。
北京九鹿鹿业作为全国鹿业的十强企业,每年售出梅花鹿上千头,巨大的市场需求为九鹿的发展提供了足够的动力,为养殖户的鹿产品按照当年市场价回收的策略更为广大养殖户提供了信心。风险低,收益高,九鹿梅花鹿养殖,无疑是一个值得信赖的创业项目。