贵州白酒简称黔酒,一说到贵州,一说到酒,大家第一反应肯定是“国酒”贵州茅台。第二反应,酱香型白酒的大本营。那么,贵州到底有哪些名酒?贵州真的只有酱香型白酒吗?今天,小春就带各位酒友一起,全方位的来了解贵州白酒。
1、贵州茅台 酱香型白酒 产地:贵州仁怀市茅台镇
贵州茅台酒是是中国大曲酱香型酒的鼻祖,已有800多年的历史,被尊称为“国酒”。由于地理环境,水质,原料等多方面因素的影响,茅台酒的产量一直不高,尽管茅台每年都在说要提高产量,但至今没有突破5万吨,这就造成了产量与需求之间的巨大矛盾。所以,一直有种说法,市面上90%的茅台酒都是假的。买茅台一定要认准正规渠道,千万别买错了。
2、董酒 董香型白酒 产地:贵州省遵义市汇川区董公寺镇
董酒其实是药香型白酒,当然董酒比较牛逼,改成了董香型,在8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准。董酒作为老八大名酒之一,贵州省仅有的两大国家名酒之一(另一个是上面的茅台)。实力派品牌再加上独一无二的自有香型,深受董粉们的喜爱。
3、习酒 酱香型白酒 产地:贵州省习水县习酒镇
习酒现在属于茅台集团旗下子品牌,中国名优白酒。酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列,浓香型习水系列。也就是说,习酒不光有酱香型白酒,它还有浓香型白酒。习酒最近比较猛,一心想要取代郎酒成为第二大酱酒品牌。
4、珍酒 酱香型白酒 产地:贵州省遵义市五星村十字铺
珍酒可不简单,它的前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”,因此,人称“易地茅台”、“茅台姊妹酒”。据称目前其位列中国名酒百强之中。有句话来形容“移来国色酿天香,酒中珍品久扬名”。
5、赖茅酒 酱香型白酒 产地:贵州仁怀市茅台镇
说起赖茅,就不得不说茅台的前世今生,想必大家都知道茅台是由华茅王茅赖茅三家组成。后来呢,他们又分开了,然后商标归属问题就说不清了,当然,最后“赖茅”商标的知识产权归属于茅台集团。所以,只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。
6、湄窖酒 浓香型白酒 产地:贵州省遵义地区湄潭县酒厂
湄窖属于浓香型大曲白酒,酒度为55度及38度两种。曾荣获“新世纪中国着名白酒品牌”。酒质清澈透明、芳香浓郁、醇甜甘爽、回味悠长。
7、平坝窖酒 浓香型白酒 产地:贵州平坝
平坝窖酒因注册商标为金壶牌,故又称金壶窖酒。全国著名白酒专家周恒刚先生盛赞平坝酒为“酒国精英、黔中神品、平坝奇葩”。
除了以上白酒品牌,还有酱香型白酒:黔春酒、筑春酒、金沙回沙酒、怀酒、名将酒、汉酱等品牌。浓香型:贵州醇、安酒、黄果树窖酒、金沙窖酒等品牌。兼香型:匀酒等品牌。贵州有这么多的白酒品牌,你喝过哪几款?