随着气温的回暖，种植蔬菜的旺季正值开展，谷雨前后种瓜点豆。在这大好的春光里，种植蔬菜不但能够满足家庭日常之需，也能够在种植期间体验种植乐趣，蔬菜的品种多种多样。但也有一些蔬菜被大家习惯的称之为“懒人菜”，为啥叫做懒人菜呢？就是因为这些蔬菜的生长习性，种植一次之后，就能够连续的采收多年，这样的生长习性，有什么理由让我们不喜欢呢？常见的连续采收的懒人菜都有哪些呢？
芦笋：作为天门冬科植物的芦笋，号称种植一次，采收十余年，十年不十年先不说，反正连续采取七八年是毫无压力的。芦笋也是一种被号称纯绿色蔬菜，这也是因为芦笋刚刚长出地面，或者是没有长出地面的时候，就能够采摘，没有在空气之中停留生长，从而保证着纯绿色的原味。芦笋味道鲜美，营养丰富。而且种植极其的简单，可以采取播种、分株等方式进行种植，对于环境要求不严，喜欢光照，也耐得一定荫蔽，对于土壤要求不高，沙壤土最为适宜，是一种家庭很适宜种植的多年生蔬菜。
金针菜：也就是等你等的黄花菜都凉了的黄花菜，黄花菜烧汤是一绝，能够起到很好的提鲜作用，而且黄花菜晒干之后能够长久贮存，是一种可以一年四季都食用的美味食材。黄花菜拥有旺盛的根系，是一种多年生的宿根植物，耐得一定的寒冷，在北方地区的寒冷冬季，也能够在室外轻松越冬，冬季地面部分干枯，待春季气温上升之后，根部又会郁郁葱葱的生长出来，黄花菜集观赏食用为一体，花朵落落大方，在农村大家都喜欢将黄花菜种植在大门口、庭院之中，不但能够很好观赏，也能够连续的采摘食用。
韭菜：民间的说法是：男不理韭，女不离藕，也侧面的说明了男性朋友多吃韭菜是好处多多，跟香椿芽、落花藕、顶花的黄瓜、头刀韭并称为四大鲜，韭菜味道浓郁，营养丰富，可以制作多种多样的菜肴，韭菜是一种多年生百合科植物，用于旺盛发达的根系，一年可以连续采割好几茬，不但可以种植在菜园子，也可以种植在花盆，这几年也很流行韭菜水培，种植在家里可以作为绿植观赏，也可以吃到自己种植的韭菜。韭菜可以播种、移植，其中采取最多的是移植韭菜根，成活率高，生长速度快，移植不久就能够采割韭菜。
香椿：这也是四大鲜的其中之一，香椿的味道，令人迷醉，爱吃香椿的认为香椿的味道是最浓郁、最好闻的，而不爱吃香椿的，则认为这种味道是最难闻的，但爱吃香椿的还是居多的，家里种植一棵香椿树，到春季的时候，采摘一把香椿芽，不论是凉拌，还是炒鸡蛋，都是时令的最鲜美之物，香椿作为树木，寿命是极长的，采摘多年是毫无压力存在。
对于蔬菜每个人都有自己的喜爱，可以根据自己的爱好，和当地的环境气候条件，选择适宜当地种植的蔬菜，一定能够有很好的收获，欢迎大家补充评论留言。
