为积极推动黄沙镇特色饮食产业发展，4月27日，宜宾市南溪区黄沙镇党委书记罗凯走访、慰问了南溪区"非物质文化遗产"黄沙鱼传承人孙泽云和曹大春。
罗凯到医院探望因病住院的孙泽云，送上鲜花和慰问品，详细询问了他的身体和生活现状，聆听他在传承"黄沙鱼"过程中的艰辛和不易，感谢他为黄沙鱼推广做出的努力，鼓励他继续做好传帮带，为振兴黄沙鱼金字招牌做出更大贡献。
孙泽云表示，因工艺繁琐，现在的年轻人对全鱼宴的兴趣和关注度不高，黄沙鱼要传承，首先是要打响品牌。
随后，罗凯到曹大春经营的"曹氏黄沙鱼"，了解了他的经营模式以及他在传承"全鱼宴"中遇到的问题和困难，鼓励他对黄沙鱼品牌要充满信心和决心，积极为"黄沙鱼"鱼肴推广建言献策，同南溪区黄沙镇党委、政府一起，打响品牌知名度，将"黄沙鱼"做大、做强。
罗凯表示，目前，南溪区黄沙镇正在以"吃在黄沙"为定位，借势借力打造新"鱼乡小镇"餐饮品牌，不断提升"黄沙鱼"的知名度和美誉度。（王先元 /范浩月）
