午间休息，泡上一杯热茶，拿起王龙新书《人间物语》，随手翻到《豆腐闲话》这章节。
书中说，自古名人多爱豆腐。北宋苏东坡，流传下来闻名遐迩的东坡肉、东坡肘子， 还有东坡豆腐传世：“煮豆做乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒”。
大清皇帝康熙也爱豆腐，还曾经特别下旨，将御膳房八宝豆腐的配方赐给大学士徐乾学。
日常过日子，豆腐也是家家户户常有的下饭菜肴，麻婆豆腐，香煎豆腐，平桥豆腐羹等等。
您看，上至帝王，名人雅士，下到市井小民，也莫不都爱豆腐。
看着“豆腐”二字，脑子不禁浮出一句歇后语：小葱拌豆腐，一清二白。
这句连孩童都朗朗上口的歇后语，取自小葱一半青色，一半白色，豆腐白色，取青的谐音“清”，所以就有了“小葱拌豆腐，一清二白”。
一清二白，重点自然落在清白两个字上。
做人要做清白之人，自然少不得心地干净。
某次郭德纲接受采访，记者问：你招收弟子，都有啥标准？ 郭德纲说：早先招弟子，那是看能耐，看天分，看是不是能吃这口饭的人。
记者追问：那现在呢？
郭德纲说：现在主要看人品，能力不行，只要肯吃苦，有毅力，我有信心慢慢培养起来。人品不好，那就没办法了，我也没辙。
心不正，人品不好，走不稳，也走不远。
所以，做人要做心得干净，光明磊落的人。
哪怕尘世喧嚣，灯红酒绿，也要守住内心一块净土，守住初心，活得纯粹，活得清白。
从今天起，愿都能清白做人，干净做事，自在做自己。
#读书#
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