大众网见习记者 王冉冉 通讯员 石中华 济宁报道
5月25日，嘉祥县孟姑集镇市场监督管理所开展夏季食品安全管理工作，进一步保障人民群众的身体健康。
孟姑集镇市场监督管理所工作人员通过对辖区内从事餐饮、食品销售等行业的企业和个体户进行摸底调查，了解企业的基本情况、经营规模、质量管理制度等相关信息。对于存在隐患或违规行为的企业和个体户，市场监管所组织专业人员进行现场检查，对食品的来源、储存环境、生产加工流程、卫生状况等方面做出实际检查和评估。
在现场检查的基础上，市场监管所工作人员对企业的食品产品进行样品检测，包括重金属、农药残留、添加剂等各项指标，能够及时发现食品中存在的问题，为消费者提供更可靠的保障。针对检查中发现的问题，市场监督管理所工作人员对企业进行指导和整改，帮助企业排除隐患和问题，并给予必要的惩罚，确保食品安全工作得到持续推进和完善。
此次工作的开展，保障了群众在饮食方面的权益，从根源上减少了食品安全事故的发生。
