如果您想吃零食，则不必购买。你可以在家吃蛋挞，做榴莲蛋糕。你会发现它们有多美味
大家好，今天大厨又来和大家分享美食了。今天，主厨想和大家分享一份自制榴莲蛋糕的做法。马上又是周末了，很多小伙伴们都可以在家享受悠闲的假期生活了。机智又热爱美食的小厨师，一年365天，每天都会为您带来美味又简单的美食。主厨今天要和大家分享的是一款蛋挞。它的名字叫“榴莲酥”。
喜欢吃零食的朋友，通常会去一些甜品店或面包店购买蛋糕、点心、泡芙或脆皮甜点。厨师最喜欢的食物是泡芙和榴莲片。今天要和大家分享的是自制榴莲片的方法。想吃泡芙的朋友可以关注小厨，后面会更新泡芙的做法。
如果您想吃点心，则不必购买。可以吃一块鸡蛋饼，自己在家做榴莲糕。你会发现它有多好吃！这款榴莲糕主要是用了蛋饼的壳，就是烤蛋饼的底子，然后准备了一些榴莲来做榴莲酱。今天的方法也很简单。即使是新手也能一眼看懂。这不会很困难。这些步骤很容易学习，也不是特别复杂。喜欢吃榴莲片的朋友快来跟小厨一起学习吧！
自制榴莲片的步骤：
第一步：
首先我们准备适量的蛋壳做蛋糕，网上有卖，也可以在糕点店买。接下来，准备适量的榴莲，将榴莲放入保鲜袋中打碎备用，或者去核放入料理机打碎备用。再准备一个小碗，将鸡蛋放入，打散后快速搅拌备用。然后我们准备适量的白芝麻或者黑芝麻备用，特别是最后的装饰。
第二步：
鸡蛋饼带自带底，里面加了少许榴莲酱。接下来，将榴莲糊和蛋饼放入烤箱的烤盘中，再盖上一层吸油纸。在160°左右的温度下烘烤约10分钟。烤好后取出稍凉。
第三步：
不要急着吃烤好的“榴莲蛋挞”。你还需要像折纸一样把蛋饼对折。这样榴莲酱就不会流到蛋饼里了，然后在蛋饼表面刷上适量的蛋液，再在表面撒上一些芝麻。最后放回烤箱继续烤10分钟左右，就可以关火吃了，吃的时候盖上吸油纸！
上面的自制榴莲糕你学会了吗？欢迎大家关注小初或收藏本文。有什么想说的可以在评论区留言点赞哦。小厨专注于美食教程和技巧。您的支持是小初创作最大的动力！
