土豆这样吃，炸不炸都比较好吃，口感细腻可口，最适合冬天吃！
你好，小厨娘又和你见面了！今天我们就来说说土豆泥吧！不知道你有没有去过北方。小初曾经在北方生活过一段时间。每年这个时候，家家户户都会大量购买土豆，因为这段时间土豆价格便宜，产量高，很受欢迎。.将土豆存放在您自己的地窖中可以使土豆保持新鲜并保存更长时间。想吃的时候可以取出一点直接煮。味道很好吃。
对于土豆，相信大厨无需过多介绍，是我们最熟悉的食材之一。土豆比较有营养，富含淀粉，味道甜。经常食用对身体有好处。准备土豆有很多常见的方法。家里经常会炸一些土豆，我们常吃的薯条也是用炸土豆做的。经常在冬天吃土豆，不仅能给人强烈的饱腹感，还能御寒保暖，非常省钱。小初是个“土豆狂”，无论土豆怎么做都爱吃。但厨师最喜欢的是他祖母做的“土豆泥”。味道鲜美，特别适合下饭。土豆泥，油炸与否。口感细腻可口。最适合冬天吃。也最大限度的保留了土豆的营养成分。今天大厨就来教大家做土豆泥。爱吃土豆的朋友一定要试试这个。
自制土豆泥
原料：土豆、大蒜、油、水、葱花、胡椒粉、香菜、盐、鸡精。
实践：
第一步是把我们买回来的土豆清洗干净，然后用清水洗净，用刀把土豆切成片，这样更容易煮土豆。将切好的土豆转移到盘子里备用。
第二步，我们将准备好的辣椒清洗干净，辣椒去筋后切成小块，然后香菜洗净切块，大葱切成葱花，大蒜切碎。碎肉
第三步，起锅，锅中加入少量油，然后将蒜末放入锅中炒香。香气出现后，我们在锅中加入适量的水，然后加入盐。搅拌均匀后，将切好的土豆放入锅中，用中火煮沸。
第四步，烹调时间约10分钟。当我们用筷子可以轻易扎破土豆时，我们就关火，然后用勺子把锅里的土豆块压入土豆泥中，加入土豆泥。用盐和鸡汤调味。切碎的辣椒片、香菜叶和切好的葱放在锅里搅拌均匀，然后就可以从锅里拿出来了。
这样，我们的自制土豆泥就做好了。用这种方法做出来的土豆味道鲜美，与香菜、细香葱和胡椒的香气完美结合。合适的喜欢的朋友，赶快学习吧。
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