豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
绿豆芽含有丰富的维生素和氨基酸，可以促进新陈代谢，加速脂肪分解。绿豆芽丰富的纤维素，有助于排出体内堆积毒素，瘦小腹必备食物。
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白质和可溶性纤维含量很高，这两种营养物质都有稳定血糖含量的作用。吃扁豆可以防止胰岛素分泌量上升造成脂肪增加，尤其是腹部的。扁豆的种类很多，其中红扁豆和黄扁豆熟的最快(约需15到20分)。将煮熟的扁豆放在意大利酱中就成了一道健康食品。
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。
豆渣中富含食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等营养物质。特别是通过榨取大豆的汁液后，剩余大量的不溶性与水溶性食物纤维。其中不溶性食物纤维较多，能在肠胃中，吸收水分后增多，抑制体内对腹部脂肪的吸收，同时让排毒更顺畅。
大蒜可是血液的净化剂，大蒜在消化过程中的硫基化合物，可以降低坏胆固醇，并有助于增加高密度胆固醇，帮助溶解脂肪，有助于减肥消除肚子上的赘肉。
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人吸收，很适合用来缓解低血糖症状。吃葡萄时连着葡萄皮一起吃，还有意想不到的减肥效果。因为皮中含有丰富的葡萄多酚、花青素、白藜芦醇丙酮酸钙等物质，能降低血脂，加速腹部脂肪分解。
瘦肚子方法一、管住嘴
想要减肥的首要任务不是制定多么宏观远大的计划，而是要千万管住自己的嘴!要尽可能的少吃高脂肪含量的食物，例如奶油蛋糕、巧克力、冰淇淋和炸薯条薯片等，别太纵容自己的嘴巴和肠胃，不要暴饮暴食。只有这样才不会让好不容易减掉的脂肪不再轻易恢复。
瘦肚子方法二、腰部按摩法
这是一种最常用的腹部减肥法，利用揉捏的动作加上按摩霜对于脂肪的改善很不错。按摩可以提高皮肤的温度，大量消耗能量，促进肠蠕动，减少肠道对营养的吸收，促进血液循环，让多余的水分排出体外。以肚脐为中心，在腹部打一个问号，沿问号按摩，先右侧，后左侧，各按摩30-50下，每天按摩1次。
