作为年代系列剧的第三部，《老酒馆》的一出场，就是一个满堂彩。
当陈怀海带领着“关东山F6‘’来到大连街，马上就被牵连到了一桩命案里。紧接着，程昱饰演的丛sir就和陈宝国饰演的关东山老帮菜陈怀海来了一场绝命PK，两人针锋相对，不断试探。
在紧密如锣鼓般的几场对手戏中，程昱和陈宝国上演了一场场教科书般的演技教学，让吃瓜的观众们看的大呼过瘾。
随后，《老酒馆》就如同拉开了一场盛宴的帷幕。如果说陈宝国和程昱的飙戏，还只是给观众们来开开胃的话，那么接下来，就是一道道精美绝伦的美味佳肴。
巩汉林饰演的说书人杜先生，牛犇老爷子饰演的规矩人老二两，冯恩鹤饰演的满清遗老那爷，虽然只是配角，却都给人留下了很深的印象。
《老酒馆》不仅是配角，甚至是戏份不多的过客，都充满了惊喜感：
袁姗姗饰演末代皇后郭布罗.婉容；
刘亚津饰演的欠债不还的陆先生；
曲栅栅饰演的张掌柜妻子；
屠洪刚饰演的真真假假的王爷……
但是最近，《老酒馆》这个盛宴，却有点变了味。
先是千呼万唤的秦海璐饰演的“谷三妹“终于出场，却被神一样的剧本搞得无力吐槽。
一来二去，两人好感渐生。
秋千斗酒不得不说又是一个创新，只是陈宝国演技再好，脸上的褶子也是遮挡不住，毕竟经不住岁月沧桑。可是，中老年人的爱情吧，也不是不能理解，就是找针的桥段，仿佛让我们回到了偶像剧的年代。
张可盈饰演的小棉袄，一出场就是混世魔王一般，直接砸碎了老酒馆的玻璃。
见到老爹陈怀海，就是一顿怼，还连忙让陈怀海赶紧造饭，饭倒是上来了，张可盈饰演的小棉袄却不怎么饿了，吃饭吃得慢条斯理，一点不像流浪久了饿得要命的样子。
弟弟桦子背后被人钉入了一枚铁钉，小棉袄却和谷三妹逗起了趣，不让谷三妹和老爹陈怀海有在一起的机会，看来，老爹陈怀海的晚年幸福才是小棉袄的一生之敌。
王晓晨饰演的小晴天，更像是一个生生硬造的角色。
小晴天埋伏陈怀海不成后，就一直跟着他，直到陈怀海掉入陷阱，小晴天扔下绳子，救出了陈怀海。
小晴天假哭喊腿疼，说是因为之前埋伏陈怀海的时候，被陈怀海从树上拉下来受了伤，要陈怀海给她找大夫，陈怀海无奈，只能带她走。
至此，剧中前半段三个重要的女性角色全部出场，演员演技好不好先不评价，就是这三个女性角色出现的契机和细节，一个比一个粗糙。
对于《老酒馆》来说，虽然出场人物众多，篇幅有限，有些处理可以理解。但既然是以“良心剧““好剧“来作为要求，那么，这样的深究并非完全没有意义。
俗话说，三个女人一台戏，如果味儿不对了，那就不是陈怀海，更不是“山东老酒馆“了。
