喇嘛糕（京式）是阜新境内蒙古族的一种传统糕点。其特点是洁白如雪、味道香甜、口感松软，富有弹性，是老少皆宜的营养佳品。
蒙古馅饼是阜新地区蒙古族的一种特色面食，至今已有三百多年的历史。馅饼以白面为皮，以猪牛羊肉、菜、佐料搅拌做成馅料，加入豆油煎制。具有皮薄透亮、金黄油亮、鲜香可口的特点。蒙古馅饼以其色、香、味、形俱佳而闻名。
猫耳朵汤是阜新地区具有独自特点的荞面系列主食之一。把荞面和好，揪成小剂子放于手掌上，用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里，故称“猫耳朵汤”。其特点是形似小猫耳朵，小巧玲珑，色泽鲜明，口感滑润。味道鲜美无比，回味无穷。
荞面驴肉蒸饺，是一种具有阜新地方独特风味的大饺子。咬入口，您会觉得口味鲜香，油多而不腻的感觉。多年来，阜新地区的荞面驴肉蒸饺赢得外地人和家乡人的赞誉，并成为阜新地区独具特色的地方美食。
