又是让人欢乐的星期五，吼吼....小假期来了，想好周末怎么过了吗？不如在家做美食吧！很多懒人们都是等着别人做给自己吃，等到做好了也饿的没劲了。俗话说的好“靠人不如靠自己”，快点跟来学做这道藕粉桂花糕，更多美食做法请关注美食频道。
1藕粉桂花糕的做法步骤
1. 藕粉与澄粉以1：2的比例放入容器内，加一勺桂花糖
2. 加入牛奶搅拌至能顺利流下即可，发酵一小时
3. 所有面糊分成三分，保鲜盒套上保鲜袋（方便取出）放入第一份，上锅蒸5分钟
4. 蒸五分钟大火。取出外表面涂一层桂花糖，倒入第二层，五分钟后取出放一层柠檬片，第三层，依旧五分钟
5. 表面再涂一层桂花糖，两分钟，出锅
6. 凉了之后切小块，吃之前淋上稀释的桂花糖即可
2藕粉桂花糕的做法步骤
1. 材料合照
2. 各种粉放小盆里，白糖用热水化开倒入粉种加适量糖桂花拌匀，糖桂花的量根据自己的喜好加
3. 加入适量凉开水搅拌均匀成为可以流动的糊不可以太稀，能容易倒出来就行，水一点点加不要一次加太多
4. 用个长方形饭盒里面铺好保鲜膜刷上油
5. 倒入藕粉糊，开锅蒸20分钟，由于饭盒太大只蒸了一层，如果饭盒小可以蒸两层，第一层先蒸15分钟再倒入第二层的藕粉糊一块蒸
6. 蒸好后放凉自然凝固，切块食用，上面浇上桂花酱，最好冷藏食用
7. 成品
3藕粉桂花糕的做法步骤
1. 水以外的所有材料混合，拌匀。逐步加水，搅拌均匀。
2. 面糊倒入模具，我用了披萨盘。水开后，上锅蒸25分钟。
3. 取出蒸好的糕，切的时候用水，可以防粘。
4桂花糯米藕的做法步骤
1. 糯米清洗干净，提前用水浸泡2小时以上；
2. 将藕清洗干净，削去外皮。
3. 其中的一头用刀切下一段（藕梢留用），大约2厘米的厚度，之后反复冲洗藕眼，去除藕内的淤泥。
4. 将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用竹筷子捅结实一点。
5. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。
6. 把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入三勺红糖和6粒红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。半小时后放入三颗冰糖，再用小火煮一刻钟左右。
7. 煮好的藕用筷子轻轻即可扎透且呈红色。
8. 煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，很甜很糯。
9. 成品图。
5桂花杏仁豆腐的做法步骤
1. 琼脂放在碗中，用热水浸泡到软。
2. 泡软的琼脂和一半的牛奶，一起倒入奶锅中，用小火加热，将琼脂全部溶化。
3. 、然后再倒入整罐的杏仁露，还有剩下的牛奶，细砂糖，继续加热，不停搅拌。煮至糖溶化即可。
4. 煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中，晾凉后盖好盖子，放入冰箱冷藏至凝固即可。
5. 吃的时候，切成小块。
6. 如果想要正宗的老北京吃法，可以再淋上一点糖桂花。
