红烧猪蹄的做法 红烧猪脚的做法

富含胶原蛋白的猪脚被誉为美容圣品，不但能够美容护肤，还有丰胸的效果，深受女性的欢迎。今天跟大家分享最好吃的猪蹄料理之一——红烧猪蹄的做法。

好吃到不行的美容圣品红烧猪脚，跟一起来学红烧猪脚的做法吧。

1.猪蹄切成大块后洗净，放入热开水中焯一下，煮出浮沫后捞出洗净。

2.锅中放油，爆香葱姜和花椒，放入处理过的猪脚翻炒，调入料酒、生抽、老抽和冰糖炒匀。

3.在锅中加入没过猪蹄的热水，放入所有的配料，调入适量盐。

4.大火烧开后转小火慢炖1个小时左右，最后大火收汁即可。