好吃的家常菜有很多，下面就为你推荐美味的白灼仔鸡腿。这道菜香辣可口，简单易做，十分好吃。下面就让我们看看白灼仔鸡腿的做法吧。
这就是做好的白灼仔鸡腿，光是看外表小编就已经忍不住流口水了，它由多种配料烹制而成，味道香辣，鸡肉鲜嫩，你也赶紧来尝尝看吧。下面就为你介绍白灼仔鸡腿的做法。
1.准备好所需食材。将鸡腿肉划几刀待用。
2.锅中放入葱段、姜片、蒜粒和适量冷水。
3.接着放入鸡腿。
4.倒入料酒，大火煮开，然后盖上锅盖，调小火焖十分钟。
5.将鸡腿盛出切小块。
6.在鸡腿上淋少许蒸鱼鼓油，放入红甜椒粒和香菜。
7.锅中倒入食用油，放入花椒和干辣椒香，然后倒在鸡腿中。
8.拌匀后可直接食用。
