豆腐含有丰富的蛋白质，是一道便宜、营养的美食。它的吃法多种多样，有凉拌、煎、煮，下面我们就一起来学习农家最受欢迎的家常豆腐的做法吧！
家常豆腐是一道典型的农家菜肴，也是餐馆里卖的最火热的一道菜，成本低且味道鲜美。
1、把豆腐切成小方块。
2、把肉、葱、青椒、姜切好备用，木耳用水泡软。
3、在锅内放适量食用油烧七成热，然后把豆腐块放入油锅内煎炸。
4、在煎的过程中要两面翻转。
5、两面煎出金黄色后便把豆腐捞出来。
6、锅内留少许油把肉炒熟。
7、之后把木耳、青椒放入锅内煸炒。
8、炒熟后再把煎好的豆腐块放进去一起翻炒，并添加适量盐、生成。
9、最后再加入胡椒粉、葱一起焖煮一会就可以了。
这样一道简单美味的家常豆腐就制作好了，可以上桌食用了！
