山药炒羊肉是不是听起来比较新鲜呢？今天小编给大家带来的就是做出色香味俱全的山药炒羊肉的教程，在家可以做出来招呼客人，在外可以露一手哦，赶紧来学吧！
羊肉大家都吃过，大部分的朋友都是用羊肉煲汤，而且味道鲜美，今天小编给大家带来的是山药炒羊肉的做法，山药在菜市场也是比较常见的一种菜，羊肉也是一样，大家可以按小编的方法动手试试哦!三个步骤简单完成
山药炒羊肉的做法：
1、山药切片焯水，将羊肉、芹菜等配料
2、把羊肉片下锅稍作煸炒，撇掉血水后备用
3、锅中放油，下入羊肉、 配料和山药。调入料酒、酱油、胡椒粉后均匀即可出锅。
羊肉有一种腥味大家都知道，但是山药炒羊肉炒出来是没有腥味的哦，炒的时候要注意火候，山药容易烧黑，不然就影响了整到菜肴的美观性，大家准备好食材，赶紧试试吧!
