高血压是以体循环动脉压增高为首要体现的临床综合征，也是很常见的心血管疾病。接下来，小编要向大家分享高血压患者可以吃灵芝吗。
1高血压患者可以吃灵芝吗
高血压患者常服灵芝，能够有效降血压。
灵芝在《本草纲目》中被列入“菜部”，是药食同源是食品，即有药用功效，也能像吃菜一样吃灵芝。灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。以下介绍两款灵芝降血压食疗方法：
灵芝炖猪蹄：
原料：灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。
功效：对心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂症等有良效。
灵芝黑白木耳汤：
原料：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。
功效：滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
除了服用灵芝食疗外，还可以服用灵芝保健品，如祥芝灵液态灵芝。灵芝的传统吃法，如煲汤、泡酒、泡茶等，吸收率不高。这是因为灵芝中最高药用价值的灵芝三萜类不溶于水，灵芝多糖不溶于酒，而传统的家庭熬煮方法，需要花10小时以上，才能将30%的灵芝有效成分萃取出来。因此，传统食用方法，灵芝的有效利用率是极低的。
2防治失眠的灵芝药膳食疗
灵芝味甘甜，性平和，入于心、肝、脾、肺、肾五脏。补气养血是其主要作用，且有止咳平喘、宁心安神的功效。凡身体虚弱，病后正气未复，或化疗、放疗后体力不支，或产后气血亏虚等，均可考虑用灵芝调补。一般可用煎剂，用量为5~12克;也可研粉冲服，用量为每次3克。
灵芝药理研究
研究表明：1.灵芝含有丰富的营养物质，能滋补人体器官，并能双向调节各器官的生理功能，使之恢复正常;2.灵芝具有明显的强心作用，能增强心肌收缩力，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量;3.灵芝能降低血中的胆固醇和甘油三酯，防止动脉粥样硬化的发生和发展;4.灵芝能降低血清丙酮酸氨基转移酶;5.灵芝有较强的镇静、止咳平喘和祛痰功效;6.灵芝具有抗肿瘤的作用;7.灵芝具有抗放射性损伤的作用;8.灵芝对中枢神经系统有抑制作用，具有明显的镇静、镇痛作用。
灵芝药膳
灵芝酒：灵芝30克，白酒500毫升。灵芝浸泡的时间以白酒变成棕红色为度，还可加入适量的冰糖或蜂蜜。每次饭后饮用10毫升，每日2～3次。此酒适宜于治疗神经衰弱、消化不良、咳嗽气喘等。
灵芝茶：将灵芝剪成碎块，放在茶杯内，冲入沸水，代茶饮，边泡边饮。也可水煎2～3次，将煎出的茶水装入暖水瓶内，细细品饮。此茶可以提神，消除疲劳。
灵芝炖乳鸽：灵芝片5克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净，放入盅内，加水适量，再将灵芝片也放入盅内，加绍酒、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效，用于儿童与老年人滋补，也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。
灵芝猪蹄汤：灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。此汤具有补气养血的功效，适宜于白细胞减少症患者服用。
养生经验方
夜宁糖浆：合欢皮、首乌藤、女贞子各105克，灵芝50克，大枣75克，甘草30克，浮小麦300克。此中成药具有安神养心的功效，用于神经衰弱，头昏失眠，多梦等。1次40毫升，日服2次。
灵乌二仁膏：灵芝、何首乌各500克，薏苡仁、核桃仁各250克。先将前3味反复煎煮，去渣浓缩，加蜜制膏，后将核桃仁研末对入。此膏具有滋养肝肾、补益精血、调和脾肺的作用，用于肝肾亏损所致的头昏头晕、失眠多梦、心悸健忘、大便干燥或兼咳喘等，近代主要用于高血压病、冠心病、脑动脉硬化症、脂肪肝及高胆固醇血症，对于老年体虚而有喘促、失眠、大便干燥等症之人尤为适宜。
灵芝二参散：灵芝、丹参各30克，三七参15克，共研细末。每服3克，每日2次。此散补气养血、活血止痛，主治冠心病心绞痛。
3果真好「灵」?灵芝防癌有依据
「灵芝，灵芝，它真的有这么灵吗?」，相信许多人都很疑惑灵芝究竟有没有防癌、抗癌的功效。根据中国医药大学生命科学院的最新研究发现，灵芝中的成份，能有效抑制影响癌细胞增生的HER2基因(表皮生长因子受体)，达到防止癌症扩散的效果。
研究发现，灵芝中的成份，能有效抑制影响癌细胞增生的HER2基因(表皮生长因子受体)，达到防止癌症扩散的效果。
台北市立联合医院中医科林舜谷医师表示，《神农本草经》记载，灵芝无毒，服用不伤人，能轻身、益气，甚至有抗老、延年益寿的功效。根据国内外研究发现，灵汁萃取物有抑制癌细胞的增值与复製作用，还能干扰癌细胞分裂週期，促进癌细胞凋亡。
灵芝当中的叁萜类化合物也具有抗肿瘤和免疫调节功能。另外，灵芝也有保肝的功效，可以降低血液中影响肝臟细胞死亡速度的GPT与GOT两种效素，提高肝臟的功能活性。而灵芝中富含的多醣体成份，也有提升身体各种免疫细胞的能力。包括巨噬细胞、突状细胞等，可增加它们的活性及数量，进而摧毁癌细胞，达到防癌作用。
因此，食用灵芝确实能够达到防癌、抗癌的效果。但要提醒民众，并不是贵的灵芝就是好的灵芝。购买灵芝时要注意表面与内面有无虫蛀的凹洞，或是暗黑或灰色的霉菌斑点，若有则是状态不佳的灵芝不适合食用。
菌盖背面金黄色或淡黄色为佳，菌柄不要太长，用手触摸质地坚实不会一压就碎裂。一般灵芝越大片价格越贵，建议选择厚1公分，直径5公分左右的价位合理，品质也较好。有的人会特别挑选灵芝的孢子粉末，但目前并没有研究证实含孢子粉末的灵芝效果较佳。
而灵芝的食用方法，一般建议以热水冲泡食用，因为较高的水温有助溶出灵芝的营养成分。或是浸酒服用。剂量约一天5分至1钱。现今相关研究显示，服用灵芝会引起副作用。但要注意有些品种的灵芝口感会较苦，不能接受的人可以自行减少服用剂量。
林医师提到曾看过的灵芝食疗食谱，此烹调方式较为特别，能够将灵芝中的水溶性、脂溶性营养释放出来。因此，民众不妨可以尝试看看。以下是灵芝入菜的食谱：
【灵芝粉蒸肉饼】：
材料：
猪肉100公克、灵芝3公克、酱油5公克、植物油10公克、盐2公克。
做法：
将猪肉洗净剁成肉酱后，加入从中药行购买研磨好的灵芝粉，再加入酱油、盐、植物油，再将它搅拌均匀，用汤匙挖成球状，放于盘中。接着隔水加热，蒸至筷子可轻鬆插入、取出，即完成。
【中医师小叮咛】：
林舜谷医师强调，灵芝虽然具有对人体相当有益的营养。不过灵芝的价格、购买管道，是一般人无法负担、接受的。其实民众也可以选择食用同样富含多醣体的各类菇类，一样能够吸收到多醣体的营养，达到提升免疫功能的效果。
另外，提醒民众在购买坊间贩售的，灵芝萃取物胶囊、饮品等保健食品时，应多看多比较。在挑选时，可以注意胶囊的颜色应为均匀的黄色或浅咖啡色，而不该是黑色或深褐色，才能避免购买到额外添加食用色素染色的产品。同时，胶囊打开到出的粉末应该是细緻无杂质，表示萃取製造时，没有添加其他像是淀粉等过多的赋形剂。(来源：华人健康网 )
4灵芝的药用价值 灵芝的功效
灵芝，到底有何用？
纵观中医药古籍对灵芝的记载以及古今灵芝应用的历史，凡是违反科学，不实事求是地评价 灵芝的效用，夸大其药用价值，甚至神化灵芝的做法，均遭医药学家反对，并因此限制了灵 芝的应用和发展。故科学地研究灵芝、合理地应用灵芝和正确地评价灵芝，也是医药学者的 重要任务。
据北京医科大学教授、著名学者林志彬介绍，灵芝的子实体和菌丝体主要含有萜类、多糖类 、肽类、甾醇、腺苷及多种无机元素等。现代药理学研究证明，灵芝及其有效成分具有广泛 的药理作用，如镇静作用、强心作用、扩张冠状动脉和改善心肌微循环作用、降低血脂（胆 固醇、甘油三酯）作用、抗实验性肝损伤作用、抗动物实验性肿瘤作用、拮抗放射线或抗肿 瘤药引起的白细胞减少和免疫功能抑制以及拮抗应激、衰老和吗啡成瘾引起的免疫功能抑制 等。
灵芝有什么药用价值？
灵芝自古至今，作为药用。在《神农草本经》、《本草纲目》中记述了灵芝的药效，对神经衰弱、头昏失眼、慢性支气管炎、冠心病、胃病等，有较好的疗效。
近代的医学试验表明，灵芝所含有的化学成份除碳水化合物，蛋白质外，还含有甾类，三萜类，香豆精及多种生物碱，认为这些成份，对增进食欲，宁神安眠有明显作用。
灵芝还含有多种氨基酸、核苷、硬脂酸等，有保肝、解毒、增强机体免疫力等作用。灵芝孢子粉有止血，收敛、抗衰老等作用。
药用灵芝可以制成多种产品。
1、灵芝速溶茶：
（1）灵芝提取物制备：
a：把干灵芝子实体磨成粉状。按1000毫升水加80克糊精，在70-80摄氏度液化，降温到35摄氏度时加入灵芝粉65克，保温6-12小时。压滤，滤液在50-60摄氏度喷雾干燥。
b：灵芝菌丝体干粉，热水浸取，滤液，滤液喷雾干燥。
（2）灵芝粉状焦糖制备：按950克白糖加热至160-200摄氏度，搅动，使呈黄色，冷却至120摄氏度，添加碳酸铵0.5克，待泡沫消失后，添加50克白糖。搅拌，加热20分钟，冷却即成粉状焦糖。200克灵芝提取物经过80目筛，在停止加热前10分钟投入，搞匀。
（3）配制：灵芝粉焦糖30克，速溶糖70克，阿拉伯胶0.1克，桂皮油0.001毫升，柠檬油0.1毫升，拌匀，防潮袋真空包装。
2、灵芝酒：
（1）浸出法：灵芝干粉或碎片50克，用60度白酒浸末，配入党参、当归、黄芪、枸杞等。夏天约20天，冬天约30天，浸泡期间经常摇动器皿，但不开皿盖，加速灵芝及其他药物溶解，至酒变棕红色，取上清液即可饮用。
（2）煎煮法：取灵芝干子实体0.5公斤切片，加水至料面高出3-6厘米，浸4-6小时，然后煮沸1-2小时，取滤液。同样方法加热复煮一次，两次滤液合并，加热浓缩得2.5公斤稠浆。冷却加入60度白酒2.5公斤，搞匀，入瓶封口。20-30天后取上清液分装、即成。
灵芝味甘苦，吃时可适当加白糖、红糖、蜜糖、调节口味。
5灵芝的功效 吃灵芝的好处
一、灵芝的好处
1、抗肿瘤作用
《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
2、肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
3、心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
4、衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
A、调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
B、谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
C、自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
D、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
5、抗神经衰弱作用
灵芝就已用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。
祖国医药所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效，总有效率高达87.14%～100%。一般用药后10～15天即出现明显疗效，表现为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
