在我们生活中，我们经常会听到“货从口出、病从口入”这句话，胃癌便是如此，如果不注意日常饮食，就可能会导致胃癌的出现，往往会给患者的身体健康造成很大的伤害，甚至会威胁到患者的生命，患者应及时发现及时进行
1引发胃癌的六大不良饮食习惯
在我们生活中，我们经常会听到“货从口出、病从口入”这句话，胃癌便是如此，如果不注意日常饮食，就可能会导致胃癌的出现，往往会给患者的身体健康造成很大的伤害，甚至会威胁到患者的生命，患者应及时发现及时进行治疗，以下让我们来了解一下引发胃癌的六大不良饮食习惯。
引发胃癌的六大不良饮食习惯?主要有以下几点：
1、暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。
2、常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。
3、喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。
4、摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。
5、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
6、食用新鲜水果和蔬菜过少。
以上为您介绍了引发胃癌的六大不良饮食习惯这个问题，希望能够对您有所帮助，胃癌是威胁人类健康的一种疾病，大家在生活中一定要提起注意，做好预防工作，养成良好的生活习惯，合理的饮食，从而避免不必要的困扰。
2哪些因素导致胃癌的发生呢?
医院经常会碰到这样的胃癌患者：发病初期出现了轻微腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、嗳气等症状时，患者往往误当作肠胃疾病治疗，随便买点药吃就了事了。其实，这都是胃癌的症状。所以大家平时一定注意当身体有异常时，及时治疗，以免胃癌发展到晚期难治。那么哪些因素导致胃癌的发生呢?
哪些因素导致胃癌的发生?专家为我们详细介绍：
(—)环境因素 我国胃癌的高发区主要分布于西北地区的甘肃、宁夏、陕西等省及东南沿海的、福建等省，而在南部及西南部各省则发病率较低。另外，同地区居民的饮食习惯也与胃癌的发生有密切关系，而其他环境因素如大气、饮水、土壤等因素与胃癌之间尚未找到联系。
(二)饮食因素 在孕致胃癌的外因中，饮食出家起着重要的作用。流行病学资料表明，在欧美等发达国家巾，近年来胃癌的发病率有明显下降趋势，这与饮食因素有明显的联系。不少学者报道，食盐摄人员过多是导致胃癌发生的重要因素。专家采用大鼠进行的动物实验证明，油煎的鱼肉类，特别是用反复使用的油放的食物，其中可含有苯并花等致癌剂。如饮食不规律、酗酒及嗜食辛辣食物容易导致经久不愈的胃溃疡、慢性胃炎等，后者在L6癌发生中起着重要作用。
(三)微生物感染 从胃癌高发区慢性胃炎的胃液中还分离出多种文献报道有致婉或促癌作用的真菌，其小检山率最高者为杂色曲卤，其它依次为镰刀菌，圆弧青霉菌、黄曲菌及构巢曲菌。日内产毒真菌的检出率，在高发区明显高于低发区。
(四)吸烟与饮酒 吸烟不仅可导致肺癌发生，而且长期吸烟者与不吸烟者相比，其胃癌发病率也明显增高。卷烟中含有多种致癌剂和促癌剂，例如吸烟时吸人的烟丝泊中含有苯并6E，后台在肝脏中纤代谢活化后，随血流分布于全身，在胃中与其他致癌因子协同作用。导致胃癌发牛—长期饮酒过度易导致胃粘膜损伤及慢性胃炎，在胃癌发生I—l’起着一定的作用。
温馨提示：以上就是专家为您介绍的导致胃癌的发生的因素，希望能帮助到大家。胃癌是大家都害怕的一种疾病，为了更好的预防胃癌的发生，了解以上胃癌的发病原因是非常必要的。如果您还想了解更多相关胃癌的知识，建议您阅读本网站更多文章!
3造成胃癌的病因究竟有哪些呢
什么原因导致胃癌的发生?胃癌在我国发病率是比较高的癌症，每年都有很多人在遭受着胃癌的折磨，很多人对此病症还不是很了解，导致胃癌发生的因素有哪些呢?多了解有关胃癌的知识，对于预防胃癌的发生有一定的积极的意义。下面由我院肿瘤专家为大家详细介绍。
不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。导致人患胃癌有哪些原因?摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。
与遗传因素有关某些家庭中胃癌发病率较高。胃癌患者亲属的胃癌发病率高出于正常人四倍。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。
胃癌的病因与免疫因素有关，免疫功能低下的人胃癌发病率较高。
癌前期变化，所谓癌前期变化是指某些具有较强的恶变倾向的病变，这种病变如不予以处理，有可能发展为胃癌。癌前期变化包括癌前期状态与癌前期病变。
胃的癌前期状态：慢性萎缩性胃炎：慢性萎缩性胃炎与胃癌的发生率呈显著的正相关。恶性贫血：恶性贫血患者中10％发生胃癌，胃癌的发生率为正常人群的5～10倍。胃息肉：腺瘤型或绒毛型息肉虽然占胃息肉中的比例不高，癌变率却为15％～40％。直径大于2cm者癌变率更高。增生性息肉多见，而癌变率仅1％。残胃：胃良性病变手术后残胃发生的癌瘤称残胃癌。胃手术后尤其在术后开始，发生率显著上升。良性胃溃疡：胃溃疡本身并不是一个癌前期状态。而溃疡边缘的粘膜则容易发生肠上皮化生与恶变。
胃癌的发病原因是多方面的，只有我们在日常生活中多注意自己的饮食，养成良好的作息习惯，定期的体检。如果你还有什么想了解的，最好去医院咨询一下相关医师。
