胃癌患者要十分注意饮食，合理的饮食对胃癌的治疗有一定的积极作用，胃癌患者在饮食方面要注意什么呢？
1胃癌患者的饮食要注意什么
胃癌患者在护理的过程中要注意饮食，合理的饮食也会给疾病的治疗带来一定的好处，同时也能帮助治疗疾病，胃癌患者饮食上应该注意什么呢？有哪些食物是对胃癌的治疗有帮助的呢？
胃癌患者饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成；建议你采用有效的传统中药虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、桑白皮、杜仲、降香、茯苓、白术、八月札、知母、片姜黄、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、独活、石菖蒲、仙鹤草、大蓟、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、当归、土鳖虫、青黛、肉桂、苦参、金精粉、葫芦巴、白癣皮、赤芍、山豆根、远志、泽泻、金银花、乌术粉、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七配合治疗，见效快，疗效确切，对胃癌效果非常好，临床应用于胃癌患者的治疗，其功效能在短期内缩小肿块，控制转移、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，甚至达到临床治愈。这些传统中药配合使用可以有效控制癌细胞转移扩散，能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长，同时又不产生副作用，均在治癌抗癌的同时，增强机体免疫力，以达到完全战胜癌症的目的，并可以防止残存癌细胞卷土重来，杜绝复发转移。
2胃癌术后饮食注意哪些
像胃癌这样的大型手术之后，患者必定会元气大伤，照顾患者的家人在照顾患者的饮食上一定要注意些，明确患者需要补什么，最好多食用什么，少食用什么，这样对患者的康复会起到好的帮助，如果在饮食上不注意，不但可能对恢复起不到作用，甚至会起到反作用。
明确胃癌术后的饮食注意是很有必要的。1、术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。2.若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。3.患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。4.术后2～3周时，有部分病人可能进甜食（如牛奶加糖等）后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。5.患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。6.胃癌手术后要按医嘱用药，防止发生贫血。
如果照顾胃癌患者的家人能够在胃癌患者手术之后的饮食上加以注意，相信对患者的预后帮助是很大的，胃癌康复也会很快，如果不注意这些饮食问题，肯定对胃癌的恢复极为不利的，希望大家记住以上知识。
3胃癌患者的饮食注意
胃癌患者的饮食对于治疗胃癌尤为重要，胃癌患者哪些能吃那些不能吃呢？患者家属应给胃癌患者准备什么样的饮食才能对病情有好处呢？
胃癌饮食原则是采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。
一、少吃多餐
胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。反之，也是一样，都会对胃部造成伤害，因此，胃癌患者要尽量避免这两种情况发生。胃癌患者可以根据自身的病情，除了常规的三餐外，可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干，因为其水分几乎全部蒸发，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃进肚子后，可以中和胃里的胃酸，从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀，有利于胃癌的治疗。
二、蔬菜肉类要有选择性
在蔬菜肉类选择方面，要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。比如：稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纤维多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。要避免吃含盐量高、刺激性强的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同时，还不能吃过硬、过热、过冷的食物，这些食物对胃部都会有一定的伤害。
三、食物务必要新鲜
如食物是要放置较长时间的，一定要科学贮存，避免患者吃到霉变食物。另外患者要多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄取量，但也不要过量的去吃，避免导致胃的消化不良。优质的蛋白质的摄取，能增强患者的免疫能力，使患者更进一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃润肠食物
为避免大便干燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物。因为患者多有饱胀、恶心、呕吐等食欲不振的症状，所以，患者应吃易消化的食物，方面胃的分解消化，减轻胃的负担，避免对胃产生损害。可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，
五、注意保护胃黏膜
患者在饮食方来保护胃粘膜，患者要避免含盐量高、食物较硬、温度较高的食物，而且不能暴饮、暴食，要注意饮食规律，还要少食多餐。通过这样的选择，来保护好胃粘膜
胃癌饮食健康不仅能补充营养，还能帮助胃癌患者的治疗。因此，胃癌患者，想要恢复健康的身体，患者不仅要遵循医生的叮嘱，配合医生的治疗，也必须要从日常生活的点滴做起，制订有助于疾病治疗、抑制病情加剧的饮食食谱，同时还要多锻炼身体，增强抵抗能了。
小编提醒大家：胃癌患者的饮食应以新鲜的食材为、易消化的食物为主，避免高盐和刺激性的食物，做好日常的细节点滴，对胃癌病情百利而无一害。
4预防胃癌饮食要注意什么呢？
预防胃癌饮食注意事项
1、多吃新鲜蔬菜和水果。多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。
2、保护食用水的卫生。因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子， 所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。
3、积极治疗癌前病变。萎缩性胃炎与胃癌有较密切的关系，是癌前病变; 由胃溃疡恶变的胃癌占5-10%;胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见， 息肉直径超过2cm显示有恶变倾向;恶性贫血与胃癌也有一定的关系。
4、要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫， 对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
预防胃癌饮食禁忌
1、不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
2、不吃霉变的食物。日常生活中常常会遇到发霉变质的食品， 霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒 真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
3、不吸烟、少饮酒。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、 多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
4、少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌的发生。
5患胃癌应该多注意饮食
胃癌：警惕以下五种不良饮食习惯
首先，饮食要有规律，定时定量进餐，特别要克服常吃夜宵的习惯。因为夜间睡眠时，胃黏膜处于再生修复的过程，如果经常在夜间进餐，胃肠得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不能顺利进行。同时食物停滞在胃中，会使消化液分泌旺盛，对胃黏膜形成刺激，长期下去会导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，最终可能引发胃癌。
其次，少吃或不吃高盐、腌制和熏制食品，如咸鱼、腊肉和含有添加剂的食品。高盐食品可损伤胃黏膜，蔬菜在腌制时可产生霉菌，还会产生致癌物亚硝基胺;腊鱼、腊肉等食品在熏制过程中，可产生大量的多环芳香烃，这是一种强力致癌剂。
第三，少吃油炸和烧烤食品。鱼、肉、蛋在油煎和烧烤时，要经历一个热解过程，产生的热解物中含有致癌物质。因此，烹调这些食物应以红烧、清蒸、清炖为好。
第四，应尽量避免进食粗糙的食物。对玉米、高粱米等粗粮，应该用高压锅煮烂，以免进食时由于食物粗糙损伤上消化道和胃黏膜。
第五，多吃新鲜蔬菜、水果、多饮牛奶。蔬菜、水果富含各种人体所需的维生素和微量元素，特别是大量的维生素C。研究发现，维生素C可以抑制致癌物质亚硝基胺在体内的形成，并阻断外来致癌物在肝内的活化，从而解除外来致癌物质的毒性。它还可以显著增加T淋巴细胞的数量和活力，从而提高人体的免疫功能。维生素C还是一种抗氧化剂，可以保护正常细胞，对抗或消灭癌细胞。有吃腊鱼、腊肉和烧烤食品习惯者，在吃这些食品的同时，吃一些富含维生素C的食品或喝一杯含维生素C的饮料，就可以起到解毒防癌的作用。
