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最新园长的年终工作总结(优质15篇)

时间:2023-07-12 08:57:19

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最新园长的年终工作总结(优质15篇)

园长的年终工作总结怎么写

总结可以帮助我们理清工作和学习的重点和关键,以便更好地调整方向和策略。在写总结时,要关注读者的需求,让他们能够从中获得有价值的启示和帮助。以下是我搜集的一些写作总结的典型范文,希望能对大家有所启示。

园长的年终工作总结篇一

我是九月份正式提升为油品片区组长,首先要感谢公司及领导对我前期工作肯定与认可,同时也能让我在一个更高平台上继续深造与成长。我很庆幸,甚至有些激动,机会难得倍感珍惜。

说实话我刚担任油品片区组长,期初第一感觉就是解放与自由。不用再像监管员一样整天守着油罐或者看着大门,可以自由安排时间与作息,周末出去也不用担心领导与银行查岗。那段时间我渐渐开始放低对自我要求,开始放纵自己。很多时候去项目巡查,都没认真按照巡检要点上面环节进行严格查账。群共享一些整改文件都没有认真熟悉与阅读,就对项目点进行整改落实。这也导致公司在后面“精细化”整改检查中,我管辖红石燃气项目存在较多不规范情况,因此也被罚款。从六月份来中海工作到现在,这是第一次被公司罚款。那次似乎给我敲响警钟。从那以后我开始注重细节,开始注重流程、单据、签章,甚至细化到一些文件上面编号与日期。因为“精细化管理”说白了,关键就精在“细节”上。细节都做不好,那还谈什么精细化。

职位晋升意味着我们目前工作能力是不足,也许你曾经是个优秀监管员,但这并不代表你就能成为一个合格片区组长。在一个新的岗位面前即使你不是零,但也得从零开始。有压力才会有动力,作为片区组长我们更应该积累工作经验与提升业务熟悉程度。因此组长要比公司任何人都熟悉、了解自己片区项目及人员情况,熟悉程度甚至要超过监管员。只有这样你才够资格在工作中去指导他们,并解决项目中存在问题。同时也只有这样你才能在监管员中间建立威信获得认可,从而更好领导和管理团队。

而说到团队管理,它是片区管理最重要一环。只有管理好自己团队,人员具备较高素质与执行力,那么片区工作开展就会事半功倍。组长身上担子就会相对轻松。工作是在人与人之间开展,离开人这个主体很多活动就开展不了,所以团队管理重点是管人。因此我认为团队管理主要包括两个方面:一是工作纪律;二是人员培训。俗话说无规矩不成方圆,尤其是一个团队必须要有严格工作纪律或者规章制度来约束。对于金融质押监管特别是输出监管业务,银行要求我司监管员必须8小时在岗,24小时在点,再加之我司监管人员分散,平时无法正常考勤情况下,监管员工作纪律这一环就显得尤为重要。

除了公司规章制度,片区也有片区特殊性。因此给大家设立一些约定俗成制度与要求也是很有必要,反正目的只有一个那就是强化工作纪律。但有了工作纪律最重要就是遵守与维护,不然那就成了一纸空文没有任何约束力。在工作中对于新入职监管员,尤其是刚刚从学校出来还缺少社会阅历实习生。我们首先要给他们讲清楚遵守工作纪律重要性与必要性,让他们在认识高度上提高思想与觉悟,从而严格遵守与执行公司相关规章制度。而对于一些老监管员,尤其那种老油条,最好办法就是用奖惩。你既然敢违反公司规定,那么就要付出相应代价,罚款就是最好方式,同时也能起到杀鸡儆猴作用。自我承认我在这块还是做得很欠缺,有待于在后期片区管理中强化这块。再次就谈谈业务培训,一个团队具备良好纪律还是远远不够,他们还需要具备较高业务素质。很多时候银行与公司检查,经常会有现场监管员连一些最基本流程或什么是出质方、质权人都不清楚。这也许是监管员工作不到位,但我们作为片区小组长,这更是我们失职与无能表现。因此业务培训也是我们片区管理重点,这也是为什么公司“精细化管理”一再强调要进行业务与安全培训重要原因。我们作为片区领头人更要充分认识到这点重要性与必要性,才能更好带领与管理好片区工作,做好个个项目环节的风控。把片区管理提升到一个更高水平。

从监管员到组长,我们作为一个基层管理者,最重要就是要改变过去干监管员那种思维模式,要学会转变、变被动为主动。组长应该成为项目现场与公司办公室之间一个桥梁或者纽带,而不是一个信息传递媒介。如果,我们只是起到一个简单中介作用话,那么办公室工作将陷入混乱甚至瘫痪。而组长这个职位设立将失去它应有意义。所以作为片区组长更要学会独挡一面,去面对问题、解决问题,而不是害怕与企业打交道,选择一味逃避,把问题继续往上反馈来推卸责任。我们应该成为问题反馈有效终结者,而不是火炬传递者。转变角色、改变自己,从而适应新角色扮演。

而谈到解决问题,总是免不了要给出质企业打交道。每当你找企业解决问题时候,企业总会找一大堆理由或者行业里专业性东西来说明我们要求是多么荒唐或过分,不予配合我司监管工作甚至很是抵触与不理解。遇到过比较强势老板,开口就是吵骂,嚷嚷不休,极不配合我司监管工作。偶尔也有语气温和,张口就开空头支票。一个月过去了问题还摆在那里。更有甚者就左推右扯,永远找不到一个真正负责人。其实,刚开始有些不适应。感觉这些问题更本无法解决,而且打了无数次电话,企业给出理由都一字未变,作为年轻人我们最差也许就是耐心。其实这个过程最需要就是一个“磨”字,学会给企业死缠烂打,要有不把问题解决誓不休恒心与毅力。你企业今天不买账,明天继续厚着脸皮打电话,只有企业真正厌烦了,才会最终把问题给解决落实。在打电话同时还要学会谈判技巧,给他们讲清楚其中利害关系,也就是所谓给企业讲条件。你企业不配合我司工作,我们可以在出库上账这块卡起,影响你正常货物流动,使得企业后期经营与操作上更加不灵活。其实银行这块一些硬性指标,也可以成为我们谈判条件,可以充分让他们在认识高度上更加重视我们监管公司,从而在后期项目操作中更严格执行我司操作流程。减少违规操作,化解潜在项目风险。当然在众多项目中也有极少数比较配合我司监管工作的企业,但企业偶尔也会因为一些原因,导致在权属这块部分文件未及时提供。我司只要在不违背银行及公司监管要求,同时又做到免责情况下,能灵活处理就灵活处理。讲原则同时也不能过分死板,既要保证项目安全,同时也不能干涉或者影响企业一个正常操作与经营,这样才能双赢,从而与企业建立长期合作关系。

最后我想总结性谈一下,在后期监管工作中该如何改进自己工作方式,从而进一步完善对片区管理。首先作为油品片区组长更应该发挥领头羊作用,强化油品这块专业知识学习,扩展与油品相关知识面,提升对油品行业认知度。要掌握包括成品油运输、汽油抽样化验、油品计量与检尺等重要环节的具体流程与操作细节。前期我们油品项目开展之所以遭遇阻力,企业对于检尺环节百般刁难不予配合。归结原因主要是因为我们不专攻,不懂油、不了解油造成。这也使得一些操作流程未执行到位,大打折扣给项目带来许多潜在风险与遗留问题。这一直是们油品片区管理硬伤。作为片区组长更应该知耻而后勇,在后期工作中不断提升自己并积累学习经验。从而改变一直以来油品风控环节事后性与被动性。其次就是人员管理,我认为一个片区不仅要管得住人,更重要是留得住人。不仅要保证片区监管工作落实到位,同时也要减少片区人员离职。片区人员流动性较大时,对于片区管理难度与风控危险就会相应增加。对于新入职监管员需要进行培训,会影响片区办事效率与执行力。同时优秀员工的流失也会给公司带来巨大损失。因此作为片区组长我们不仅要在工作上严格要求监管员,同时更要在工作之外的生活给予更多温暖与关心。尤其是入冬了,对于片区部分监管点被褥太薄问题,要尽快找企业解决落实。个别伙食较差项目点每周巡查可以带监管员出去改善一下伙食。生活补贴这块,也可以找企业洽谈适当提高一下。要让监管员切实感受自己虽长期驻外,却是公司重要一份子。再次就是账目管理,要保证项目每一笔进出库都做到数据准确、单据填写规范、权属文件齐全。并做到账实相符。能让公司及银行在检查时一目了然。总结前期工作不足,正是为后期工作开展与改进指明方向。对于以上存在缺点与不足,望与公司各位同事共勉。

最新班组长竞聘书精选。

园长的年终工作总结篇二

新年的钟声在光阴的长河中响过,为20xx年画上了一个圆满的句号。回想20xx年的工作,真的是感想颇多。在这一年中,有欢笑、有泪水、有掉、有感慨、但更多的则是劳绩。下面,我对我20xx年的工作、学习环境做以简单的总结:20xx年,由于工作的必要,我担负了中一班的班长工作,与两位老教师互助。在与老教师一起工作的时候我学到了许多:服务严谨有序、工作主动积极、从不拖拉,等等等等。我们互助相互取长补短,工作开展的井然有序。但老教师毕竟年纪大了,常常有身体不适的环境发生。这就必要我这年轻人要多承担一些工作。上学期,徐先生因胃出血住院一个月。班级的工作就压在了我一个人的肩上。一方面,我为了让家长宁神,要本身多打连班,尽量不让其他先生替班。另一方面,不能让孩子们落下课,每天都要备课、上课。下午指导孩子们筹备画展的作品。没有光阴写教案就晚上拿回家里写。几个星期下来,由于身体疲劳,免疫力降低,我患上了重伤风。继续几天发热。为了不让家长担心:班级没有本班先生带班怎么办?我硬是没有请一天假,咬着牙挺过来了。徐先生担心班级工作,刚刚出院还未病愈便顿时就来上班了。观到班级工作开展的有条不紊,元旦的节目也提前开始排练了。就放了心,快乐的逢人就夸我:“我们班的小班长,挺能干!有了徐先生的勉励与支持,我的干劲更大了。元旦的节目加紧演习,不分早晚的构思改动。赓续的改进。由我创编的舞蹈《恭喜发家》,音乐剧《娃娃》终于在20xx年全园开展的“庆元旦联欢会”中获得了领导和同事们的一兰交评。并得到了最佳创意节目奖。

新的一年即将到来,新学期的工作也即将开始。在新学期中我的工作也要有新的起色。我要做到以下几点:

1、工作中改失落拖拉的搭档,服务有计划,尽量提前完成工作。抓好工作的提前量。

2、赓续的增强学习,赓续的提高。多向老教师请教,多和年轻教师讨论,相互取长补短。

3、多与人交流,请人人给本身提看法,赞助本身改失落身上的搭档。使本身工作和思想赓续的完善。

4、积极接近党组织,多与党员同志交流。常常向党组织陈诉请示本身的工作和思想。争取早日加入到党组织。

5、增强对自身技能技术的培养,不能放松对基础功的演习,要赓续的提高,对幼儿教师应具备的基础素质增强对自身的培养。

以上是我对20xx年工作的展望,和对本身要求。请列位领导、同事们监督我的工作。

园长的年终工作总结篇三

在前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比09年增加1627296元,增幅37.43%。其中义龙店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16.79%。南沙店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。南昌店由于09年厨房改造的影响较大。营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。毛利率方面:义龙店年均60.74%,同比增长0.45%南沙店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76%南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。

在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小、大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。

通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、手机版下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。

1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5s需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请斧正。谢谢!

园长的年终工作总结篇四

热爱本职工作,熟悉业务热爱本职工作,事业心强,是做好工作的前提,也是搞好总结的基础。写总结涉及本职业务,如果对业务不熟悉,就难免言不及义。以下是整理的相关资料,希望帮助到您。

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。呵呵......

一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5.1开业---9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

xx年工作计划:

1)销售目标:

今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

2)提高团队团结和配合:

提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

4)人员的培养:

6店张蕊张青青以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。22店李美霞:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的销售人员。所以xx年我强力推荐李美霞担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。

对公司的提议:

公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。

园长的年终工作总结篇五

20xx年是我园业务发展、健康、和谐发展的一年。我园在集团公司领导的正确领导和支持下,按照我园所确定的办园理念和工作方针,结合我园的实际情况,坚持“立足丰和、发展丰和”的发展战略,在全体教职员工的共同努力下,克服了种种困难,在受到修路等客观因素的影响情况下,圆满、优质地完成了今年本园招生等各项工作:

1、目标、计划、成果卓见成效。根据我园本年度工作计划总体要求,各部门有序按照计划完成工作,并且做到所有开展活动有计划有总结,一事一议,有会议记录,考虑周详。每月按照园历进度表开展各项工作,进一步规范以责任制为核心的现代化管理体制,努力优化幼儿园常规管理,坚持实施层层管理的组织网络。班子各成员之间切实做到通力协作、勤政廉洁、扎实高效,并对各岗位进行具体分工,责任到人,定期检查,常抓不懈,充分调动每位教职工的积极性,发挥其潜能。为加强幼儿园民主管理,我们坚持定期召开职工大会,园内重大事情由教职工共同商议,充分发挥教职工的民主管理和监督作用,鼓励他们主动参与学校管理,努力争做幼儿园主人。在园务管理中,我们实施了目标管理,学期末根据目标的达成度进行考核。同时我们在广泛征求教职工意见的基础上进一步修订、完善了长春市市直机关幼儿园丰和分园教师评级条例等有关规章制度:完善了考核方案,强化了平时的过程性考核,做到多形式、多渠道、多方位考核,并将考核结果与年终考核、职称评定、调资等挂钩。充分调动了教职工工作的积极性。

2、基本情况:

招生:20xx年是我园开园地第一年,也是进行教育体系和管理体系磨合和调整的第一年。20xx年预计招生200人,从20xx年3月18日开园至20xx年12月25日我园总计招生170人。预计开设八个班级,现已全部开设,其中托幼班1个,小班3个,中班2个,大班1个,幼小衔接班1个。另外目前已开设四个特长班:视唱练耳、钢琴、舞蹈和绘画创意。招收本院内4岁以上幼儿50余名。20xx年11月开始针对于亲子园招生,目前已有50多名孩子正在体验亲子课程。所以园内招收200人已完成任务。

职工:园内在岗教师员工74人,其中教师48名,(保育员在内)司机4名,后勤7人,中层管理人员8名,保安1名,更夫1名,外教1名,亲子园老师4名。

收支:第一年在不考虑投入和折旧的情况下,争取实现自收自支。实际我们截止到12月份总计收入幼儿管理费约130万元。(财务另附表)基本保持收支平衡。

1、大事记及活动:

(1)建园初期,经过不断努力取得办园许可证、餐饮许可证、托幼机构卫生评估报告、二次供水许可证、公共场所许可证,让我们成为了正规军。同时以过硬的师资,优质的环境,和谐的文化氛围也让我园成为绿园区幼儿园中的窗口园。我们为之努力的同时也得到省市领导的重视,工作中我们迎接了绿园区区长及各部门领导的参观指导、绿园区人大代表团领导的参观指导,省督导领导团的参观指导,同时我们与权威早教机构美吉姆强强联合,为家长进行了《如何给您的孩子选择适合的幼儿园》等讲座活动,并取得全省近百名幼儿园园长在我园召开区域角讲座活动的资格,活动反响非常好,百名园长参观了我园,我们也与很多优秀幼儿园进行了沟通和互动。

(2)积极开展各项活动,加墙外界宣传力度。自3月18日开园至今,我园一直本着为创区域文化象征的幼儿园做努力,为向外界充分展示我园的办园理念和特色,将幼儿园的有关信息及时、准确、有效地传播出去,争取公众对幼儿园的了解和理解,提高幼儿园知名度和美誉度,我们班子成员共同商量整合各种资源,首先每个季节变化我们的园内美晨和布景,我们从孩子年龄出发,力求做到生活化、情趣化、艺术化和儿童化,进一步拓展了活动的空间,并设置成不同楼层各不相同的环境风格,使有限的空间中融入了孩子喜欢的各类形象而尽显生机,真正成为孩子心中的乐园。同时本着共创育儿的大环境扩大幼儿的学习空间,给幼儿展示才艺,锻炼自己的机会,今年我们先后开展了“六。一”长春公园趣味比赛;锦江广场走入社区大型演出宣传活动;丰和日丽广场欢乐互动宣传活动,万千百货“你的生日,我的节日”中一中二班演出宣传活动;当当城幼小衔接班和大班体验探险宣传活动,住邦广场宣传活动,万感恩节至家长一幅画活动;圣节亲子互动活动;圣诞节娱乐探宝活动;以及舞动童话20xx幼儿欢乐派对新年演出活动等十余次给幼儿实践、探索、增长知识的平台。孩子们在演出中找到锻炼和展示的机会,家长也积极的配合和参与,同时也起到了宣传幼儿园形象,扩大影响力,增加生源的效果。

(3)做好引导,强化意识,提高办园档次。本着尊重、平等、合作的态度密切与社区、家庭的合作,共同达到学校、家庭、社会三方面共同育儿的目的,从开园至今我们共召开家园共享家长半日开放活动六次,我们共收回反馈意见书300余封,每封反馈意见书上都签有孩子姓名、家长姓名、对园评价、宝贵意见或建议等等,家长也很关注,都能够及时认真的反馈,有很多家长也为我园发展提出了很多合理化建议,我们已经采纳并实施。同时家长也在转变教育观念,促使家园教育协调一致。要形成家园共育的氛围,教师和家长双方都在做出努力。我们也达到了最初提高市直机关幼儿园知名度,让新生家长对幼儿园有一个新的定义和全面的认识,从而达到共育共享的目的。

2、获得荣誉:

1)、文明餐桌示范店——食品药品监督局

2)、a级饮食服务食品安全等级公示——食品药品监督局

1、园务管理的重要性:

加强幼儿园的民主、科学、规范化管理。从现代化教育观念出发,优化一日活动。坚持以人为本、和谐发展的教育理念,积极推进依法办园、民主治园,让每个职工都能明确自己的职责。加强师德师风建设,培育教师的学术魅力和人格魅力,弘扬“学为人师、行为示范”的职业道德,营造师德师风高尚、教风学风端正的校园文化氛围。进一步深化园务公开工作。我园通过园务公开栏、宣传栏等方式,做到幼儿园管理公开、教学评估公开、财务收支公开,增强幼儿园工作的透明度,使园务公开、落实、可信,形成民主、科学、规范的监督体系。

2、教育教学工作稳扎稳打:

努力做到使幼儿在快乐中学习、在游戏中积累生活经验,尊重幼儿,真正把幼儿当成我们的学习同伴,把家长当成我们的合作伙伴。注意保教并重,崇尚“只有做到保教合一,才可以说是称职的幼儿教育工作者。”

园长的年终工作总结篇六

能够担任护士长的都是一些优秀的护理人员,那么护士长年终总结怎么写的呢?下面小编就和大家分享护士长。

来欣赏一下吧。

在这一年中,我们不断面临着挑战和机遇,在医院领导和护理部主任、科主任的指导、关心及支持下,在医院各部门的密切帮忙下,我本着“一切以病人为中心,一切为病人服务”的宗旨,圆满地完成了护理工作任务。

我科护理人员的安全及职责意识、主动服务意识明显加强,护理质量得到进一步提高,病人满意度达96%以上,现将本人全年工作总结如下:

一、政治思想、医德医风:1、按医院要求认真进行政治学习,严格遵守相关法律法规及医院各项。

规章制度。

恪尽职守全年无违法违纪行为。

2、认真学习了医德医风、护士素质规范,认真学习领会党的“十八”大精神。

3、同全科护理人员团结一心,分工合作,圆满地完成了工作任务,在各项护理工作上,充分发扬团队协作精神,全体护理同仁们不计个人得失,甘于奉献,充分发扬爱岗敬业的精神!

二、护理管理。

1、严格按照护士长工作手册开展工作,做到了年有计划,月有安排,周有重点,每月有小结,并针对好的方面提出表扬,不足的方面提出整改措施,并督促执行,评价整改效果,到达了持续改善的目的。

2、进一步强化安全意识及。

岗位职责。

意识、主动服务意识,全年全科无重大护理事故,在用心学习后医疗服务的知识后完善了病员回访制度,有效地提高了病人的满意度。

3、进一步健全护理工作制度和各级护理人员岗位职责,按照国家诊疗规范整改重点专科建设单病种的护理常规,并严格执行各项规章制度及护理规范。加强了护理人员应知、应会的知识培训,并要求人人过关,尤其在查对制度、交接班制度等核心制度上,要求做到理论和实践相结合。

4、加强了护理质量的环节控制,建立了科内护理质量控制小组,采取定期检查与随机抽查相结合的方式,每周有重点的检查护理质量状况,每月进行护理质量大检查一次,并与绩效考核结合。根据整体护理工作模式的要求,相对固定了职责护士,不同年资护士交叉排班,使工作互补,保证了护理工作质量。

5、组织每月召开了一次工休座谈会,征求病人的意见,对病人提出的问题给予了合理的回答,用心与相关科室协调处理,尽量满足病人合理的需要。

6、加强了医保病人和新型农村合作医疗病人的管理,随时查询病人的费用状况和一日清单制,及时与医生沟通,尽量将医保病人费用控制在规定范围内,避免违规事件的发生。

1、在临床护理工作中,护理人员的主动服务意识明显加强。进一步强化主动服务意识,推出诚信满意温馨服务,努力做到“以人为本,以病员为中心”,努力为病员带给更为优质的服务。

2、加强了基础护理和危重病人护理工作,分管病人的职责护士能够有效地运用护理程序为病人开展整体护理,对病人的健康教育普及率达96%,病人满意度高达95%以上,全年无重大护理并发症发生。

3、加强了病房管理,强化护理人员人人参与管理的意识,为病人带给更为安全、整洁、舒适的住院环境。

4、加强了消毒灭菌及隔离工作,规范了治疗室物品的放置规范,多次整理库房物资的保存方式。

5、护理文件严格遵守书写规范,进一步强化了护理人员主动学习护理文件书写标准的意识,并督促执行,保证了护理文件的规范性。

对护理文件书写质量控制,将病床分管落实到人,要求每人自查所分管床位的病历,质控小组每周检查一次,护士长定期和随机抽查,确保护理文件书写质量,有效防范由于护理文件书写诱发护理纠纷的发生,对护士收集病员信息与医生有差异时,及时和医生沟通患者信息,保证医、护记录统一、准确。在检查过程中发现有缺陷,及时查找原因,认真分析,提出整改措施并督促执行。

6、急救物品的管理做到了定位、定数、定专人管理,要求班班交接,每班护士接班时不仅仅要检查急救物品的数量,而且还要检查急救物品的质量,每班使用后,及时补充,每周护士长大查一次,确保了急救物品的齐备完好,保证了应急使用。

7、在业务管理上,坚持了每月一次的护理业务学习及护理业务查房,坚持了床旁护理小查房,加强中医专科护理知识的培训和考核,逐步提高了护士们的理论水平和操作技能,为更好的培养内科专科护理人员打下了良好的基础。每月组织了中医“三基”护理理论知识考试,平均分xx分。加大了对中医基础知识的培训和中医技术操作的训练,为中医重点专科的建设找准切入点。

8、坚持中医特色护理的学习和运用,在记录和临床操作中体现中医特色和资料,确保病人的治疗及辩证施护及时正确的实施,保证护护理质量。

三、继续教育及论文。

1、送出3人次分别到xxxx医院康复科、xxxx医院康复科、xxxx中医医院康复科参观学习,将学习到的新理念、新技术、新思维逐渐应用于临床工作。

2、送出护理人员3人次参加护理新技术新进展学习。

3、1名护士正在理解护理本科理论知识的学习,

4名护理同志参加护理专科的学习。

四、改善方向。

1、加强低年资护理人员的培训和培养,尤其加强新进人员和工作5年以下同志在三基知识的培养,同时加强沟通潜力和管理努力的培养。

2、加强护师护理人员管理、协调努力的培养;3、加强专科护士专业化的培养,建立专科护士培养、考核机制;4、大力提倡后医疗服务,用心开展客户回访工作和让病人满意工作;5、进一步加强科研、教学工作的提高,努力在科研和教学上更上一层楼;尤其加强学生到临床前的岗前教育机制。

结合今年的工作重点“医院安全年”,创建“优质护理示范病区”,实现“护理队伍专业化,管理科学化、行为规范化、操作标准化、服务人性化、理念人文化、环境温馨化、病人满意化“的目标,在院领导,科室领导的带领下作为护理人员的我们统一思想,提高认识,强化基础护理,改善护理服务,努力提高患者满意度,在创建活动中真抓实干,实现我科成为“优质护理服务示范病区”。现将个人护理工作具体总结如下:

通过医院组织学习,充分认识优质护理服务的重要性,牢固树立“以人为本”和“以病人为中心”的服务理念,认真履行护士的职责和义务,从根本上明确病人的生活照顾、健康促进、综合协调、辅助治疗的职责,以及密切观察患者的生命体征和病情变化,正确实施治疗、用药和护理措施的责任。工作中严格执行各项核心制度、疾病护理常规和临床护理服务规范。遵守医院规章制度,牢记三基(基础理论、基本知识和基本技能)三严(严肃的态度、严格的要求、严密的方法)。在日常工作中,更耐心地去与病人交流与沟通,更好地提高护理质量,让病人信任我们工作。思想上加强学习提高理论和业务素养。始终坚持把政治理论和业务知识学习作为提高政治信念、思想素质、工作能力的重要途径。在学习过程中,注意理论联系实际的方法,不断提高自身的认识能力和思想政治素,一直坚信人应该坚守自己的信念和操守,在这个物欲横流的社会,保持内心的纯净,言者易,行者难,有所为,有所不为。团结协作方面:严以律己,宽以待人,不埋怨,不指责,当意见有冲突时,先想想自己的过失,有则改之,无则加勉,工作中分工不分家,积极协调配合医生,努力营造良好的医护患关系,实现优质护理服务做出努力。

在护士长积极认真指导下,我在很多方面都有了长足的进步和提高,平时坚持参加科室每月一次的业务学习,医院组织的护理查房,护理人员三基训练,护理部组织的技术操作考试。能始终坚持爱岗敬业,贯彻“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,提高了自身素质及应急能力。

我身上还存在一些不足有待改进。比如,在学习上,有时仍有浮躁的情绪,感觉要学的东西太多,心浮气躁,尤其是在遇到挫折时,不能冷静处理。在工作上,有时存在着标准不高的现象,虽然基本上能履行自己的职责和义务,但是在主动性方面还有待于进一步提高,这都是我今后需要改进和提高的地方。

一、认真落实各项规章制度。

严格执行规章制度是提高护理质量,确保安全医疗的根本保证。

1、护理部重申了各级护理人员职责,明确了各类岗位责任制和护理工作制度,如责任护士、巡回护士各尽其职,杜绝了病人自换吊瓶,自拔针的不良现象。

2、坚持了查对制度:

(1)要求医嘱班班查对,每周护士长参加总核对1-2次,并有记录;。

(2)护理操作时要求三查七对;。

(3)坚持填写输液卡,一年来未发生大的护理差错。

3、认真落实骨科护理常规及显微外科护理常规,医。学教育网坚持填写了各种信息数据登记本,配备五种操作处置盘。

4、坚持床头交接班制度及晨间护理,预防了并发症的发生。

二、提高护士长管理水平。

1、坚持了护士长手册的记录与考核:要求护士长手册每月5日前交护理部进行考核,并根据护士长订出的适合科室的年计划、季安排、月计划重点进行督促实施,并监测实施效果,要求护士长把每月工作做一小结,以利于总结经验,开展工作。

2、坚持了护士长例会制度:按等级医院要求每周召开护士长例会一次,内容为:安排本周工作重点,总结上周工作中存在的优缺点,并提出相应的整改措施,向各护士长反馈护理质控检查情况,并学习护士长管理相关资料。

3、每月对护理质量进行检查,并及时反馈,不断提高护士长的管理水平。

4、组织护士长外出学习、参观,吸取兄弟单位先进经验,扩大知识面:5月底派三病区护士长参加了国际护理新进展学习班,学习结束后,向全体护士进行了汇报。

三、加强护理人员医德医风建设。

1、继续落实护士行为规范,在日常工作中落实护士文明用语50句。

2、分别于6月份、11月份组织全体护士参加温岭宾馆、万昌宾馆的礼仪培训。

3、继续开展健康教育,对住院病人发放满意度调查表,(定期或不定期测评)满意度调查结果均在95%以上,并对满意度调查中存在的问题提出了整改措施,评选出了最佳护士。

4、每月科室定期召开工休座谈会一次,征求病人意见,对病人提出的要求给予最大程度的满足。

5、对新分配的护士进行岗前职业道德教育、规章制度、护士行为规范教育及护理基础知识、专科知识、护理技术操作考核,合格者给予上岗。

四、提高护理人员业务素质。

1、对在职人员进行三基培训,并组织理论考试。

2、与医务科合作,聘请专家授课,讲授骨科、内、外科知识,以提高专业知识。

3、各科室每周晨间提问1-2次,内容为基础理论知识和骨科知识。

4、“三八妇女节”举行了护理技术操作比赛(无菌操作),并评选出了一等奖(吴蔚蔚)、二等奖(李敏丹、唐海萍)、三等奖分别给予了奖励。

5、12月初,护理部对全院护士分组进行了护理技术操作考核:病区护士考核:静脉输液、吸氧;急诊室护士考核:心肺复苏、吸氧、洗胃;手术室护士考核:静脉输液、无菌操作。

6、加强了危重病人的护理,坚持了床头交接班制度和晨间护理。

7、坚持了护理业务查房:每月轮流在三个病区进行了护理业务查房,对护理诊断、护理措施进行了探讨,以达到提高业务素质的目的。

8、9月份至11月份对今年进院的9名新护士进行了岗前培训,内容为基础护理与专科护理知识,组织护士长每人讲一课,提高护士长授课能力。

9、全院有5名护士参加护理大专自学考试,有3名护士参加护理大专函授。

五、加强了院内感染管理。

1、严格执行了院内管理领导小组制定的消毒隔离制度。

2、每个科室坚持了每月对病区治疗室、换药室的空气培养,对高危科室夏季如手术室、门诊手术室,每月进行二次空气培养,确保了无菌切口无一例感染的好成绩。

3、科室坚持了每月对治疗室、换药室进行紫外线消毒,医。学教育网并记录,每周对紫外线灯管用无水酒精进行除尘处理,并记录,每两月对紫外线强度进行监测。

4、一次性用品使用后各病区、手术室、急诊室均能及时毁形,浸泡,集中处理,并定期检查督促,对各种消毒液浓度定期测试检查坚持晨间护理一床一中一湿扫。

5、各病区治疗室、换药室均能坚持消毒液(1:400消毒灵)拖地每日二次,病房内定期用消毒液拖地(1:400消毒灵)出院病人床单进行了终末消毒(清理床头柜,并用消毒液擦拭)。

6、手术室严格执行了院染管理要求,无菌包内用了化学指示剂。

7、供应室建立了消毒物品监测记录本,对每种消毒物品进行了定期定点监测。

六、护理人员较出色的完成护理工作。

1、坚持了以病人为中心,以质量为核心,为病人提供优质服务的宗旨,深入开展了以病人为中心的健康教育,通过发放健康教育手册,以及通过护士的言传身教,医。学教育网让病人熟悉掌握疾病防治,康复及相关的医疗,护理及自我保健等知识。

2、八月份在三病区开展整体护理模式病房,三病区护士除了向病人讲授疾病的防治及康复知识外,还深入病房与病人谈心。

3、全年共收治了住院病人2357个,留观125个,手术室开展手术2380例。急诊护士为急诊病人提供了全程服务,包括护送病人去拍片,做b超、心电图,陪病人办入院手续,送病人到手术室,三个病区固定了责任护士、巡回护士,使病员得到了周到的服务。

4、全院护理人员撰写护理论文30篇,医。学教育网其中一篇参加了全国第三届骨科护理学术交流,有3篇参加台州地区学术交流,有2篇参加《当代护士》第二十一次全国护理学术交流。

园长的年终工作总结篇七

xx年护士长的年终工作总结?xx年护士长的年终工作总结范文?了xx年护士长的年终工作总结供大家参考:

1、护理部重申了各级护理人员职责,明确了各类岗位责任制和护理工作制度,如责任护士、巡回护士各尽其职,杜绝了病人自换吊瓶,自拔针的不良现象。

2、坚持了查对制度:(1)要求医嘱班班查对,医。学教育网每周护士长参加总核对1~2次,并有记录;(2)护理操作时要求三查七对;(3)坚持填写输液卡,一年来未发生大的`护理差错。

3、认真落实骨科护理常规及显微外科护理常规,坚持填写了各种信息数据登记本,配备五种操作处置盘。

4、坚持床头交接班制度及晨间护理,预防了并发症的发生。

1、坚持了护士长手册的记录与考核:要求护士长手册每月5日前交护理部进行考核,并根据护士长订出的适合科室的年计划、季安排、月计划重点进行督促实施,并监测实施效果,要求护士长把每月工作做一小结,以利于总结经验,开展工作。

2、坚持了护士长例会制度:按等级医院要求每周召开护士长例会一次,内容为:安排本周工作重点,总结上周工作中存在的优缺点,并提出相应的整改措施,医。学教育网向各护士长反馈护理质控检查情况,并学习护士长管理相关资料。

3、每月对护理质量进行检查,并及时反馈,不断提高护士长的管理水平。

4、组织护士长外出学习、参观,吸取兄弟单位先进经验,扩大知识面:5月底派三病区护士长参加了国际护理新进展学习班,学习结束后,向全体护士进行了汇报。

1、继续落实护士行为规范,在日常工作中落实护士文明用语50句。

2、分别于6月份、11月份组织全体护士参加**宾馆、**宾馆的礼仪培训。

3、继续开展健康教育,对住院病人发放满意度调查表,(定期或不定期测评)满意度调查结果均在95%以上,并对满意度调查中存在的问题提出了整改措施,评选出了最佳护士。

4、每月科室定期召开工休座谈会一次,征求病人意见,对病人提出的要求给予最大程度的满足。

5、对新分配的护士进行岗前职业道德教育、规章制度、护士行为规范教育及护理基础知识、专科知识、护理技术操作考核,合格者给予上岗。

1、对在职人员进行三基培训,并组织理论考试。

2、与医务科合作,聘请专家授课,讲授骨科、内、外科知识,以提高专业知识。

3、各科室每周晨间提问1~2次,医。学教育网内容为基础理论知识和骨科知识。

4、“三八妇女节”举行了护理技术操作比赛(无菌操作),并评选出了一等奖、二等奖、三等奖分别给予了奖励。

5、12月初,护理部对全院护士分组进行了护理技术操作考核:病区护士考核:静脉输液、吸氧;急诊室护士考核:心肺复苏、吸氧、洗胃;手术室护士考核:静脉输液、无菌操作。

6、加强了危重病人的护理,坚持了床头交接班制度和晨间护理。

7、坚持了护理业务查房:每月轮流在三个病区进行了护理业务查房,对护理诊断、护理措施进行了探讨,以达到提高业务素质的目的。

8、9月份至11月份对今年进院的9名新护士进行了岗前培训,内容为基础护理与专科护理知识,组织护士长每人讲一课,提高护士长授课能力。

9、全院有5名护士参加护理大专自学考试,有3名护士参加护理大专函授。

1、严格执行了院内管理领导小组制定的消毒隔离制度。

2、每个科室坚持了每月对病区治疗室、换药室的空气培养,对高危科室夏季如手术室、门诊手术室,每月进行二次空气培养,确保了无菌切口无一例感染的好成绩。

3、科室坚持了每月对治疗室、换药室进行紫外线消毒,并记录,每周对紫外线灯管用无水酒精进行除尘处理,并记录,每两月对紫外线强度进行监测。

4、一次性用品使用后各病区、手术室、急诊室均能及时毁形,浸泡,集中处理,并定期检查督促,对各种消毒液浓度定期测试检查坚持晨间护理一床一中一湿扫。

5、各病区治疗室、换药室均能坚持消毒液(1:400消毒灵)拖地每日二次,病房内定期用消毒液拖地(1:400消毒灵)出院病人床单进行了终末消毒(清理床头柜,并用消毒液擦拭)。

6、手术室严格执行了院染管理要求,无菌包内用了化学指示剂。

7、供应室建立了消毒物品监测记录本,对每种消毒物品进行了定期定点监测。

1、坚持了以病人为中心,以质量为核心,为病人提供优质服务的宗旨,深入开展了以病人为中心的健康教育,通过发放健康教育手册,以及通过护士的言传身教,让病人熟悉掌握疾病防治,康复及相关的医疗,护理及自我保健等知识。

2、八月份在三病区开展整体护理模式病房,三病区护士除了向病人讲授疾病的防治及康复知识外,还深入病房与病人谈心。

3、全年共收治了住院病人2357个,留观125个,手术室开展手术2380例。急诊护士为急诊病人提供了全程服务,包括护送病人去拍片,做b超、心电图,陪病人办入院手续,送病人到手术室,三个病区固定了责任护士、巡回护士,使病员得到了周到的服务。

4、全院护理人员撰写护理论文30篇,其中一篇参加了全国第三届骨科护理学术交流,有3篇参加台州地区学术交流,有2篇参加《当代护士》第二十一次全国护理学术交流。

1、个别护士素质不高,无菌观念不强。

2、整体护理尚处于摸索阶段,护理书写欠规范。

3、由于护理人员较少,基础护理不到位,如一级护理病人未能得到一级护士的服务,仅次于日常工作。

4、病房管理尚不尽人意。一年来护理工作由于院长的重视、支持和帮助,内强管理,外塑形象,在护理质量、职业道德建设上取得了一定成绩,但也存在一定缺点,有待进一步改善。

园长的年终工作总结篇八

光阴似箭,日月如俊,一晃x年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的.平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于x年3月从xx四店调入xx一店,作为xx一店的店长,全面负责xx一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外,还参加了华师大的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我最好的选择。

在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的.道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。

细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。

在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。

俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出最大的贡献。

园长的年终工作总结篇九

20xx年已经悄然离我们而去,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。一年来,在公司领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,按照公司及车间的要求,较好地完成了自己的本职工作,并且通过努力,使自己工作方式有了较大的改进。现将20xx年的工作情况总结如下:

一、主要完成的工作

1.班组的建设与管理得到加强

为了提高班组成员积极性,公司采取了规范执行正激励制度的措施。对于班组表现较好的员工给予加分,而对于表现较差的员工则坚决扣除一定的分。由于采取了这种奖惩分明,公平公正的考核办法,班组员工的执行力得到了很大的提高而且提高了班组的凝聚力。

2.狠抓安全管理

车间安全比较容易出事故,身为主操,虽然所拥有的权力不是很大,但肩负着班组员工的生命安全的重任。因此,对于安全工作我从未放松过,月月讲,天天讲。

3.保证产品质量

随着消费者对质量要求提高,因此,公司高层对产品质量的重视程度也被提到了一个前所未有的高度。作为成品工序,车间所肩负的责任也越来越大。我深知作为班组长,自己的工作直接影响车间的工作质量。出于对公司的负责任,我在质量控制方面一直不敢有所松懈,积极与质检员及时进行信息的沟通与交流,对于生产过程中出现的问不轻易放过。同时加强员工对质量的重要性的认识,要求大家认真做好自检互检工作,确保不让问题流入下一道工序。

4.积极参与车间改善活动

车间就像一个大家庭,我每天生活工作在这个温暖的大家庭里,作为这个大家庭中的一员我觉得我有义务和责任将她建设的更加美好和谐。因此,一年来,我积极参与车间的改善活动,并调动班组员工的积极性,对车间提出了一些有价值的建议。

5.加强自身学习,提高业务水平

由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与一名优秀称职的主操都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,一直在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,积极提高自身各项业务素质,努力提高工作效率和工作质量,争取工作的主动性。通过这一年的努力感觉自己还是有了一定的进步,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,具备较强的专业心,责任心。

1.质量控制方面

质量是生产出来的,而不是检查出来的,就是说要讲全面质量管理,要按照目标要求认真抓好每一个环节,每一道工序。同时质量检查又十分重要,特别是在生产过程中的质量检查可以有效地避免发生质量事故和质量问题,变事后处理为事前预防和事中控制,变被动为主动。虽然目前公司从上至下都重视质量,但在实际操作过程中还是有许多有待改进的地方。要解决这些问题不是某一个班组努力就可以做好的,这需要几个相关班组的通力合作,我认为要想做好质量工作,必须把握"严、细、实"的原则,要严格管理,认真细致,狠抓落实。

2.班组管理方面

虽然在过去的一年中班组的管理水平有了一定的提高但还是存在一些问题,我深知:没有高水平的管理,就没有高素质的员工,就没有高质量的产品。因此,我会在以后的工作中着重解决提高班组员工综合素质的问题,争取在较短的时间内让员工的综合素质有较大的提升。

三、今后努力方向

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战。我会再接再厉,认真提高业务、工作水平,为公司和车间发展,贡献自己的力量。我决心在接下来的一年中努力做到以下几点:

1.加强学习,拓宽知识面;

2.本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;

4.全面完成车间交给的各项任务,为车间带出一个能打硬仗,吃苦耐劳的班组。最后,我将以更加优秀的工作业绩回报公司,因为我会一直努力!

园长的年终工作总结篇十

是充满激情的一年,在这里一年里,我在领导的精心栽培和指导下,逐渐成长起来。在这里,我首先表达一下我对他们,对公司深深的感激之情。

一、主要工作情况。

回首,在上级领导的指导关心下,通过姐妹们的配合支持,还有我们全体团队的共同努力下,我从一名员工在xx的搭理培养下,加上自己的努力,成了一名副店长,当我接受这一殊荣,我深感到责任的重大,我深感到多年的经验,从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢笑与泪水的滋味,一个人的成长就是这样一点点积累而来的,成功与失败不断的刺激着我们,使我们的团队走向顶峰。

回首过去,我和我的姐妹们精心配合,通力协作,在我们全体员工共同努力下,还有大区经理的支持和培养下,和我自己的不断的学习和努力,我成为了xx的一名店长,这是一个责任重大的职务,当我踏上这个工作岗位的时候,我的内心是欣喜的,也是忐忑的。多年的从业经验,从一名普通的xx成为一名店长,我有过心酸的泪水,也有成功的喜悦。可是,谁的成长路上是一帆风顺的呢?成功和失败交替,也让我的内心逐渐变得强大起来。

二、员工日常管理。

1、新员工作为xx的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识xx行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常xx案例分析的形式进行剖析,使员工对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

四、今后努力方向。

展望未来,我们还有很长的路去走,我们一定会更加的努力,一起为我们的企业创造出更辉煌的成绩。给我们的顾客带来更好的服务。

园长的年终工作总结篇十一

我是九月份正式提升为油品片区组长,首先要感谢公司及领导对我前期工作肯定与认可,同时也能让我在一个更高平台上继续深造与成长。我很庆幸,甚至有些激动,机会难得倍感珍惜。

说实话我刚担任油品片区组长,期初第一感觉就是解放与自由。不用再像监管员一样整天守着油罐或者看着大门,可以自由安排时间与作息,周末出去也不用担心领导与银行查岗。那段时间我渐渐开始放低对自我要求,开始放纵自己。很多时候去项目巡查,都没认真按照巡检要点上面环节进行严格查账。群共享一些整改文件都没有认真熟悉与阅读,就对项目点进行整改落实。这也导致公司在后面“精细化”整改检查中,我管辖红石燃气项目存在较多不规范情况,因此也被罚款。从六月份来中海工作到现在,这是第一次被公司罚款。那次似乎给我敲响警钟。从那以后我开始注重细节,开始注重流程、单据、签章,甚至细化到一些文件上面编号与日期。因为“精细化管理”说白了,关键就精在“细节”上。细节都做不好,那还谈什么精细化。

职位晋升意味着我们目前工作能力是不足,也许你曾经是个优秀监管员,但这并不代表你就能成为一个合格片区组长。在一个新的岗位面前即使你不是零,但也得从零开始。有压力才会有动力,作为片区组长我们更应该积累工作经验与提升业务熟悉程度。因此组长要比公司任何人都熟悉、了解自己片区项目及人员情况,熟悉程度甚至要超过监管员。只有这样你才够资格在工作中去指导他们,并解决项目中存在问题。同时也只有这样你才能在监管员中间建立威信获得认可,从而更好领导和管理团队。

而说到团队管理,它是片区管理最重要一环。只有管理好自己团队,人员具备较高素质与执行力,那么片区工作开展就会事半功倍。组长身上担子就会相对轻松。工作是在人与人之间开展,离开人这个主体很多活动就开展不了,所以团队管理重点是管人。因此我认为团队管理主要包括两个方面:一是工作纪律;二是人员培训。俗话说无规矩不成方圆,尤其是一个团队必须要有严格工作纪律或者规章制度来约束。对于金融质押监管特别是输出监管业务,银行要求我司监管员必须8小时在岗,24小时在点,再加之我司监管人员分散,平时无法正常考勤情况下,监管员工作纪律这一环就显得尤为重要。

除了公司规章制度,片区也有片区特殊性。因此给大家设立一些约定俗成制度与要求也是很有必要,反正目的只有一个那就是强化工作纪律。但有了工作纪律最重要就是遵守与维护,不然那就成了一纸空文没有任何约束力。在工作中对于新入职监管员,尤其是刚刚从学校出来还缺少社会阅历实习生。我们首先要给他们讲清楚遵守工作纪律重要性与必要性,让他们在认识高度上提高思想与觉悟,从而严格遵守与执行公司相关规章制度。而对于一些老监管员,尤其那种老油条,最好办法就是用奖惩。你既然敢违反公司规定,那么就要付出相应代价,罚款就是最好方式,同时也能起到杀鸡儆猴作用。自我承认我在这块还是做得很欠缺,有待于在后期片区管理中强化这块。再次就谈谈业务培训,一个团队具备良好纪律还是远远不够,他们还需要具备较高业务素质。很多时候银行与公司检查,经常会有现场监管员连一些最基本流程或什么是出质方、质权人都不清楚。这也许是监管员工作不到位,但我们作为片区小组长,这更是我们失职与无能表现。因此业务培训也是我们片区管理重点,这也是为什么公司“精细化管理”一再强调要进行业务与安全培训重要原因。我们作为片区领头人更要充分认识到这点重要性与必要性,才能更好带领与管理好片区工作,做好个个项目环节的风控。把片区管理提升到一个更高水平。

从监管员到组长,我们作为一个基层管理者,最重要就是要改变过去干监管员那种思维模式,要学会转变、变被动为主动。组长应该成为项目现场与公司办公室之间一个桥梁或者纽带,而不是一个信息传递媒介。如果,我们只是起到一个简单中介作用话,那么办公室工作将陷入混乱甚至瘫痪。而组长这个职位设立将失去它应有意义。所以作为片区组长更要学会独挡一面,去面对问题、解决问题,而不是害怕与企业打交道,选择一味逃避,把问题继续往上反馈来推卸责任。我们应该成为问题反馈有效终结者,而不是火炬传递者。转变角色、改变自己,从而适应新角色扮演。

而谈到解决问题,总是免不了要给出质企业打交道。每当你找企业解决问题时候,企业总会找一大堆理由或者行业里专业性东西来说明我们要求是多么荒唐或过分,不予配合我司监管工作甚至很是抵触与不理解。遇到过比较强势老板,开口就是吵骂,嚷嚷不休,极不配合我司监管工作。偶尔也有语气温和,张口就开空头支票。一个月过去了问题还摆在那里。更有甚者就左推右扯,永远找不到一个真正负责人。其实,刚开始有些不适应。感觉这些问题更本无法解决,而且打了无数次电话,企业给出理由都一字未变,作为年轻人我们最差也许就是耐心。其实这个过程最需要就是一个 “磨” 字,学会给企业死缠烂打,要有不把问题解决誓不休恒心与毅力。你企业今天不买账,明天继续厚着脸皮打电话,只有企业真正厌烦了,才会最终把问题给解决落实。在打电话同时还要学会谈判技巧,给他们讲清楚其中利害关系,也就是所谓给企业讲条件。你企业不配合我司工作,我们可以在出库上账这块卡起,影响你正常货物流动,使得企业后期经营与操作上更加不灵活。其实银行这块一些硬性指标,也可以成为我们谈判条件,可以充分让他们在认识高度上更加重视我们监管公司,从而在后期项目操作中更严格执行我司操作流程。减少违规操作,化解潜在项目风险。当然在众多项目中也有极少数比较配合我司监管工作的企业,但企业偶尔也会因为一些原因,导致在权属这块部分文件未及时提供。我司只要在不违背银行及公司监管要求,同时又做到免责情况下,能灵活处理就灵活处理。讲原则同时也不能过分死板,既要保证项目安全,同时也不能干涉或者影响企业一个正常操作与经营,这样才能双赢,从而与企业建立长期合作关系。

最后我想总结性谈一下,在后期监管工作中该如何改进自己工作方式,从而进一步完善对片区管理。首先作为油品片区组长更应该发挥领头羊作用,强化油品这块专业知识学习,扩展与油品相关知识面,提升对油品行业认知度。要掌握包括成品油运输、汽油抽样化验、油品计量与检尺等重要环节的具体流程与操作细节。前期我们油品项目开展之所以遭遇阻力,企业对于检尺环节百般刁难不予配合。归结原因主要是因为我们不专攻,不懂油、不了解油造成。这也使得一些操作流程未执行到位,大打折扣给项目带来许多潜在风险与遗留问题。这一直是们油品片区管理硬伤。作为片区组长更应该知耻而后勇,在后期工作中不断提升自己并积累学习经验。从而改变一直以来油品风控环节事后性与被动性。其次就是人员管理,我认为一个片区不仅要管得住人,更重要是留得住人。不仅要保证片区监管工作落实到位,同时也要减少片区人员离职。片区人员流动性较大时,对于片区管理难度与风控危险就会相应增加。对于新入职监管员需要进行培训,会影响片区办事效率与执行力。同时优秀员工的流失也会给公司带来巨大损失。因此作为片区组长我们不仅要在工作上严格要求监管员,同时更要在工作之外的生活给予更多温暖与关心。尤其是入冬了,对于片区部分监管点被褥太薄问题,要尽快找企业解决落实。个别伙食较差项目点每周巡查可以带监管员出去改善一下伙食。生活补贴这块,也可以找企业洽谈适当提高一下。要让监管员切实感受自己虽长期驻外,却是公司重要一份子。再次就是账目管理,要保证项目每一笔进出库都做到数据准确、单据填写规范、权属文件齐全。并做到账实相符。能让公司及银行在检查时一目了然。总结前期工作不足,正是为后期工作开展与改进指明方向。对于以上存在缺点与不足,望与公司各位同事共勉。

园长的年终工作总结篇十二

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

园长的年终工作总结篇十三

一年以来,从我的工作职责方面,我很感激公司领导以及班组成员的扶持帮助,让我将在课本中学到的知识得以实践并学到了在学校里学不到的东西。这些功绩的取得与领导以及班组成员的帮助是分不开的。

作为项目部新的一名,面对从未接触过的脱硫巡检工作,一年多以来我时时刻刻力求严格要求自己,事事尽量力求身体力行,在实践中锻炼自己,在问题面前提高自己。

现将自己一年多的工作简单总结如下:

作为项目生产运行的一员,敬业爱岗,以公司理念要求自己,诚信待人,踏实做事,服从领导安排,在班组遇到班组缺少人员时坚持在本职岗位上,努力工作,客服自身困难,认真仔细的巡检,不放过现场任何一个细小的设备缺陷,在发现问题的同时第一时间通报级组长,避免了设备重大事故的发生。始终以积极的心态对待工作。这一年多来,我深深了解到自己肩负着的重要使命,深感责任的重大。在职担任巡检的时候,也深感自己是安全生产的责任人,所以认真做好各项巡检记录义不容辞。巡检时,按时对所有设备进行巡检,并认真填写巡检记录,巡检过程中力求全面,不放过任何细节问题,若果发现问题及时向班组负责人反应。当班期间,及时完成相关的定期工作。平时工作期间都按照相关工作制度按时上下班与交接班,上下班期间力求做到不迟到,不早退,接班的过程中做到仔细认真,不了解的情况及时向当班同事详细了解清楚后方可接班,交班时将本班发生过的事情与发生在本班但没有及时处理到位的问题与接班人员全部交代清楚。非正常上班与学习班期间,充分利用时间学习各方面专业知识,把在工作中遇到的不懂的问题以及不是非常清楚的东西,及时向相关人员了解清楚。巡检上,认真做好相关设备启动前和运行中检查,包括球磨机的检查;称重皮带给料机的检查;斗式提升机的检查;振动给料机的检查;称重皮带给料机的检查;三个旋流器(石灰石旋流器,废水旋流器,石膏旋流器)的检查:脱水机的检查;真空泵的检查;还有另外搅拌器等设备的检查;工作中积极配合相关人员完成相关设备的启停操作。

1、工作中最大的弱点当属是对专业知识掌握的不够透彻和全面,对所有运行数据的了解不够深入,简单来说只是将表面的运行数据罗列到各项报表中,对产生数据的原因和结果的由来分析不够透彻。

2、对设备的学习不够深入,知其然而不知其所以然,设备故障时,只是简单按照相关操作对于故障进行排除,并没有深入分析产生故障的原因。

3、若说“技术”比作“智商”的话,那么“能力”就可比作“情商”,运行亦是如此,智商高就不见得情商高,因为技术是死的,能力是活的。工作一年的经验告诉我只有做到活学活用,才能更好地干好工作。

对于过去得与失,我会吸取有利因素强化自己工作能力,把不利因素在自己以后工作中排除,一年工作让我在成为一名合格职工道路上不断前进,我相信通过我努力和同事合作,以及领导们指导,我会成为一名优秀员工,充分发挥我个人能力。也感谢领导给我这一个合适工作位置,让我能为公司做出自己该有贡献。一年来我做得虽然还不够最好,但我相信在今后工作中,我还会继续不断努力下去,我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己最大努力,将自己所有精力和能力用在工作上,相信自己一定能够做好!

今后要为自己制定出一套详细的,长久的学习计划,通过工作实践与理论知识相结合,认真钻研专业知识。工作中力求做到认真细致,不放过任何小问题,面对问题和数据时多想为什么,在反复思考的基础上能够举一反三。

1、希望公司加强对生产运行工作的管理。

2、安全设施能否更加完善、细致一些,设定设备误动保护措施,故障演习预案以及酸碱事故求援方案,防患于未然,更新传统的化学监督观念,变被动处置为主动预见预防。

总结工作不是为了应付工作,需要的是在总结中认识到自己存在的缺点和不足的地方并加以改正,在今后的工作中以此为戒,避免重复同样的错误的发生,才能不断提高和完善自己。

园长的年终工作总结篇十四

尊敬的王总、任总:

伴随着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声又将敲响。首先,我祝你们新年快乐、身体健康,工作顺利!回首20xx年,我已不知不觉在东恒盛工作了半年多的时间,在你们的指导下,在各位同事的支持下,作为一名西厨厨师长,我有必要对我们西厨的工作做出总结和反省,对工作中出现的问题作出正确分析和及时改正,同时也要对明年的工作有所展望和初步规划。能在新的一年里做出更好的成绩,呈现在你们面前。总结如下:

我在你们的指导下,改变了一些出品的要求、制定了一些较合理的出品经营计划。

1、根据顾客的消费心理,我们也增加了和经常变换了一些档口。

2、根据季节性天气和原料供应的特点,出品也随之变化,等等。

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训和讲解,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等。

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;也认真听取你们给我们的意见。我们利用一切可以利用的力量,确保食品质量、卫生安全,防止顾客投诉和食物中毒,造成不必要的后果。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,把浪费减低到最小程度,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。

1、掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去。

2、研制无成本菜品,把主菜的剩余边角料做成托式菜品,以降低成本;如牛肉的边角料,我们把它制成肉酱和咖喱牛肉等等。

3、还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、了解成本控制。

当然我们也有存在的不足之处,见以下几个方面:

1、对产品知识把握不足,准备不够充分。

2、对市场不够敏感,造成客人对菜肴出品变换不及时,品种结构单一。

3、员工对管理、卫生、出品思想意识不强、执行力度不够,培训不到位。

4、员工对能源设施、设备保养、损耗存在一定的不清楚,需加强培训。

园长的年终工作总结篇十五

大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

我的报告完毕,谢谢大家!

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