江西过年的风俗有送灶神、辞岁、贴春联、吃团圆饭、开财门、拜年、上七大似年、元宵节、看花灯。春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日。在江西过年正月初一称春节，俗称过年。凌晨家家户户鸣放烟花爆竹来接年，祭祖完毕，晚辈向长辈拜年。
江西过年的风俗有哪些？送灶神在农村做饭时，使用柴火大灶，烟囱安有两口大锅，最高处设有灶神屋，里面贴有用红纸写的九天东厨司命府君灶神贴。神屋外贴上天作善事，下界保平安对联，横联为一家之主。最低阶位放有香炉和油灯盏，供上香用。每年腊月二十三日晚饭前，要送灶神上天。
辞岁是在腊月三十日白天，家中男丁到去世的亲人坟前烧香焚纸，年内去世的叫送灯，一年以外的叫辞岁。贴春联一般由小孩或年青人贴，过去除春联外，还要糊窗户。吃团圆饭是家人团聚吃年夜饭，象征团圆幸福。开财门指家中在正月初一凌晨洗脸、着好衣冠，向祖宗神位摆供品，点燃香烛，烧纸钱后，在鞭炮声中大开门户，念叨恭喜发财。
拜年是正月初一幼辈向长辈拜年，长辈则率幼辈向左右邻居贺年。南昌有俗语："初一的崽，初二个郎，初三初四老姑丈"。上七大似年，南昌人重视，这天吃一顿，还要吃糊羹，象征步步高。
元宵节过后，年俗活动基本结束。三十晚上及元宵节都有热闹的花灯活动。看花灯寓意新年光明。
除了守岁、压岁和踩岁等传统习俗外，江西的春节还有不同寻常的习俗。南昌人发压岁钱、守岁、关财门。除夕的团年饭是最丰盛的一餐，菜品寓意丰收和吉祥，如炒青菜、炒年糕、红烧全鱼、炒米粉等。守岁至深夜家人团坐于炭火前，关财门象征送走旧年，迎接新年，以招财进宝。九江的风俗较多，包括送灯、贴春联、守岁和接年等。
