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我学会了烧蛋炒饭

时间:2020-08-15 18:55:36

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我学会了烧蛋炒饭

暑假,我决定学烧蛋炒饭。我对妈妈说:“妈妈,您教我烧蛋炒饭吧。”“好”妈妈高兴地回答。我按照妈妈教给我的步骤和方法去做。我先拿出两个鸡蛋,打入碗内搅拌均匀,再往鸡蛋里放一点儿盐,嘀几嘀黄酒。

把炒锅放在锅子上,锅热后加上油,等油起了小泡泡,就把搅拌好的鸡蛋倒入锅内,“刺”的一声,鸡蛋像肥皂泡一样胀了起来,我连忙拿起锅铲左右翻动,等鸡蛋成金黄色时候,我把它们盛到碗里米饭放入锅里。再起油锅,把米饭倒下去炒,炒到锅底的几颗饭米粒在那“跳舞”,然后再加一点水、一点葱、一些盐和味精炒透,最后把刚才的蛋也倒下去翻炒几下,香喷喷的炒饭做好了。

我把自己炒的饭端上来,让爸爸妈妈品尝。他们都说好吃,我的心里美滋滋的。我觉得这是最好吃的一顿饭。

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