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保护女性心脏健康的食物:大豆

时间:2022-03-06 06:47:02

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保护女性心脏健康的食物:大豆

女性的身体健康问题是需要格外的注意的,除了要注意生活中的一些保健工作之外,在饮食上也需要格外的小心,那么你知道什么样的食物对女性心脏的保健可以起到比较点大的作用吗?看看下面小编为大家介绍的方法。

美国范德比尔特大学研究人员发现,尿液中大豆代谢产物含量较高的女性罹患冠心病几率较低,这意味着大豆或有益女性心脏健康。

研究人员对比了377名冠心病患者与753名非冠心病患者尿液中的大豆异黄酮水平。先前关于大豆和心脏健康的研究主要依赖调查问卷,要求志愿者回答食用大豆的频率和数量。范德比尔特大学研究人员认为,相对而言,尿液异黄酮水平更能准确地反映大豆摄入量。这里的大豆摄入量指从豆腐、豆奶、青豆等食物中摄入的大豆,不包括膳食补充剂。

研究人员并未发现尿液异黄酮整体水平与冠心病间存在关联,但当他们研究雌马酚这种大豆异黄酮的代谢产物时,发现雌马酚水平最高的女性志愿者,罹患冠心病的几率比尿液中雌马酚水平最低的女性低54%。

美国趣味科学网站援引的话报道:“我们的结果显示,尿液中雌马酚水平高与女性志愿者冠心病几率低存在关联。”

研究人员在由最新一期《国际流行病学杂志》发表的论文中写道,这是首次发现雌马酚与女性冠心病发病几率存在关联。

从上面的介绍中我们可以看得出来,保护女性心脏健康,离不开健康饮食,同时还需要注意在日常生活中各种生活习惯,改掉一些不良的嗜好。这样才能让自己吃得更加营养健康,达到保护心脏的作用。

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