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你知道“喝”的学问吗

时间:2023-10-30 05:13:36

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你知道“喝”的学问吗

保健专家介绍说,人明天都需要大量的水分来维持身体各项机能的正常运行,我们经常可以在商场或者超市或者路边看到各种各样琳琅满目的饮料、咖啡、奶茶、新鲜水果榨成的果汁、绿茶等等,如何选择健康的饮品呢?又有哪些饮品是对身体是有害的呢?

汤类盐多易高血压。

汤类不仅能兼顾口感、营养,还更适合咀嚼功能和胃肠功能不好的人。不过,喝汤的学问很多。

熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加,易导致高尿酸,多喝可能会伤肾。熬汤时间应以1~1.5小时为宜。饭后喝汤易导致营养过剩,应改为饭前喝汤以促进消化。

专家提醒:不同人群喝汤应有所侧重,比如痛风患者不适合多喝嘌呤含量较高的肉汤、鱼汤、海鲜汤等。

在外就餐最好少喝汤,餐馆的汤一般盐、鸡精、味精放得较多,容易导致高血压和动脉硬化

牛奶喝太多患病风险高。

牛奶被誉为最佳天然补钙品,其蛋白质中含有8种人体必需而又无法自行合成的氨基酸。长期大量喝牛奶会导致营养失衡,可能会在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白内障等病的风险。

不过,每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯),就完全不用担心这种风险。

专家建议:喝牛奶别求香浓,因为可能添加香精、奶粉、增稠剂,会影响营养吸收,导致腹泻。

临睡前喝牛奶会增加消化负担,最好在睡前1~1.5小时喝;如果觉得牛奶太腥,可适量加点糖、蜂蜜调味,但别太多,避免摄入过多热量

茶太浓可能心悸。

茶喝得不对可能导致很多问题。饮茶要注意浓度和温度。

1、浓茶含大量咖啡因,过量摄入会引起心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。

2、喝太凉的茶会使脾胃虚寒的人腹泻,喝太烫的茶极易损伤食道和胃黏膜。

专家建议:喝茶应求淡,这不仅能稀释血液,防止血栓形成,还有解毒、抗衰老功效。一年四季喝一种茶是不对的,喝茶要因时因人而异。

春夏容易上火,可多喝性凉的绿茶,但别空腹喝,否则会刺激肠胃;秋天适合喝青茶,茶性平和,不寒不温,让人神清气爽;冬天寒冷,要多喝性温的黑茶,能生热暖胃。

碳酸饮料流失骨钙。

除了酷爽的口感,碳酸饮料对身体没多大好处,甚至被评为“最不健康的饮料”。

碳酸饮料会诱发肥胖,其中的磷酸会降低钙、铁等多种微量元素的吸收利用,导致骨钙流失。磷酸还对牙齿有一定腐蚀性,会增加患蛀牙和口腔疾病的风险。

专家建议:很多碳酸饮料中含有高果糖浆,普遍热量较高,长期喝易患上糖尿病和肾病。想要健康最好远离碳酸饮料。

咖啡喝太多流产率高。

适当喝咖啡对心脏的保护作用强于喝葡萄酒。不过,咖啡喝得不对也会诱发健康问题。过量饮用会引起心脏剧烈跳动,甚至出现精神恍惚。每天喝咖啡超过两杯,孕妇流产几率会增加一倍。

专家建议:咖啡每天别超2杯,最好在早午餐后喝,以减少肠胃刺激,别在晚餐后喝,以免影响睡眠。

此外,人们常喝的“三合一速溶咖啡”可能含反式脂肪酸,会增加患心脏病、糖尿病的风险。最好喝用咖啡豆现磨的咖啡,2/3杯咖啡搭配1/3杯全脂牛奶,别加糖。

“人工果汁”伤智力。

纯果汁含多种维生素和矿物质,但也得喝对了才能真正被人体吸收。

水果榨汁过程中会把不溶性膳食纤维过滤掉,食物中缺少这类能促进大肠蠕动的纤维,导致患大肠、直肠癌的风险可能增加。

专家建议:能吃水果最好别喝果汁。

注意:市场上不少果汁饮料是由糖、香料、人工色素等调制出来的“人工果汁”。这类果汁饮料不仅会损害牙釉质,引发蛀牙、牙齿敏感等问题,还容易导致体重超标,增加糖尿病风险,其中的人工色素甚至可能影响儿童智力发育,一定要少喝。

果汁热量偏高,肥胖、高血压患者不宜饮用,应以白开水为主;糖尿病人最好直接吃水果,以免血糖上升过快。

酒能喝出60种病。

有60种疾病是由于饮酒不健康造成的。饮酒过量,肝脏“最受伤”,一次醉酒相当于得了一次肝炎。

短时间内摄入大量酒精会造成急性酒精中毒,长期如此,容易诱发酒精性脂肪肝、肝炎,甚至是肝硬化。

此外,大量饮酒还容易导致高尿酸血症和高血脂等代谢病,会灼伤消化道黏膜,破坏生殖系统。

专家建议:最好选择低度酒,且最多喝2两,中度酒最多喝1两,烈性酒不能超过25毫升。

葡萄酒应控制在5两以内,啤酒一天最好只喝一瓶。喝酒前应先吃点主食。如果喝得不舒服了,可以喝点蜂蜜水或果蔬汁,催吐也行。

此外,与喝一种酒或不喝酒的人相比,喝混合酒的人患肝癌风险高6~10倍。

由此可见,喝的不对甚至有可能引发一些要命疾病的产生,喝的对了反而起到了养生保健的效果,一些人工加工而成的果汁或者其它饮料也许味道很美,让人喝了感觉心清气爽,但是长期饮用对健康却是一大隐患。

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保健专家介绍说,人明天都需要大量的水分来维持身体各项机能的正常运行,我们经常可以在商场或者超市或者路边看到各种各样琳琅满目的饮料、咖啡、奶茶、新鲜水果榨成的果汁、绿茶等等,如何选择健康的饮品呢?又有哪些饮品是对身体是有害的呢?

汤类盐多易高血压。

汤类不仅能兼顾口感、营养,还更适合咀嚼功能和胃肠功能不好的人。不过,喝汤的学问很多。

熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加,易导致高尿酸,多喝可能会伤肾。熬汤时间应以1~1.5小时为宜。饭后喝汤易导致营养过剩,应改为饭前喝汤以促进消化。

专家提醒:不同人群喝汤应有所侧重,比如痛风患者不适合多喝嘌呤含量较高的肉汤、鱼汤、海鲜汤等。

在外就餐最好少喝汤,餐馆的汤一般盐、鸡精、味精放得较多,容易导致高血压和动脉硬化

牛奶喝太多患病风险高。

牛奶被誉为最佳天然补钙品,其蛋白质中含有8种人体必需而又无法自行合成的氨基酸。长期大量喝牛奶会导致营养失衡,可能会在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白内障等病的风险。

不过,每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯),就完全不用担心这种风险。

专家建议:喝牛奶别求香浓,因为可能添加香精、奶粉、增稠剂,会影响营养吸收,导致腹泻。

临睡前喝牛奶会增加消化负担,最好在睡前1~1.5小时喝;如果觉得牛奶太腥,可适量加点糖、蜂蜜调味,但别太多,避免摄入过多热量

茶太浓可能心悸。

茶喝得不对可能导致很多问题。饮茶要注意浓度和温度。

1、浓茶含大量咖啡因,过量摄入会引起心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。

2、喝太凉的茶会使脾胃虚寒的人腹泻,喝太烫的茶极易损伤食道和胃黏膜。

专家建议:喝茶应求淡,这不仅能稀释血液,防止血栓形成,还有解毒、抗衰老功效。一年四季喝一种茶是不对的,喝茶要因时因人而异。

春夏容易上火,可多喝性凉的绿茶,但别空腹喝,否则会刺激肠胃;秋天适合喝青茶,茶性平和,不寒不温,让人神清气爽;冬天寒冷,要多喝性温的黑茶,能生热暖胃。

碳酸饮料流失骨钙。

除了酷爽的口感,碳酸饮料对身体没多大好处,甚至被评为“最不健康的饮料”。

碳酸饮料会诱发肥胖,其中的磷酸会降低钙、铁等多种微量元素的吸收利用,导致骨钙流失。磷酸还对牙齿有一定腐蚀性,会增加患蛀牙和口腔疾病的风险。

专家建议:很多碳酸饮料中含有高果糖浆,普遍热量较高,长期喝易患上糖尿病和肾病。想要健康最好远离碳酸饮料。

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