一、提高免疫力的食物介绍
1、 接骨木
用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方,最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂,也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。
3、巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样,但是销售上却是超级食品,巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力,其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
二、提高免疫力的饮食偏方
当归红枣排骨
原料:用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片
做法:将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。
血燕麦粥
原料:先泡好核桃、红枣、龙眼干
做法:把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水熬煮即可。等粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
双红补气汤
原料:红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升
做法:备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
木瓜银耳汤
原料:银耳、木瓜、红枣、冰糖
做法:把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。
虾皮炒小白菜
原料:小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。
做法:小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下。葱切葱花,利用煮开水的时间,把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。热锅倒油,油5成热的时候放入葱花爆香,然后放入小白菜翻炒。2分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,出锅即可食用。虾皮炒小白菜营养丰富,小白菜具有丰富的粗纤维,同时虾皮却含有大量的钙、蛋白质以矿物质。
三、提高免疫力的生活习护理方式
1.摄取优质蛋白质
蛋白质是建造、修补体内细胞、组织的主要成分,免疫系统也需要靠蛋白质才能正常运转。每人每天应摄取3~8份优质蛋白质。
优质动物性蛋白质有瘦肉、鸡肉、海鲜、低脂奶类、鸡蛋;植物性蛋白质可从豆类、坚果类食物中获取。
2.每天至少吃一碗五谷杂粮
五谷饭、杂粮面包、全麦制品,因其未经精加工,食物中富含B族维生素和矿物质,B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统。
五谷杂粮还有很多你意想不到的美容功效。五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢、使头发容易生成,预防掉发和秃头等。
3.吃多种颜色的蔬果
每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配组合多种颜色的蔬果,摄取不同的营养成分,能提升抗氧化能力。
搭配方式建议每天1份绿色蔬菜,配上1份红色、橘色或黄色蔬果,因为红色、橘色、黄色系的蔬果富含胡萝卜素,会在体内转换为维生素A,可保护眼睛、口腔黏膜、胃肠道,有助于增强防御细菌、病毒的能力。
4.多饮开水
这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力。
研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯冷开水,尤为重要。
四、提高免疫力的运动方式
健步走
作为全民健身推广的“健步走”是最安全的锻炼方式,每天最好持续走30分钟。健步走可以调节免疫力,提高抗病能力,加快病后康复速度。不太习惯锻炼和平时很少运动的人,最初要避免过量运动,运动时间不要超过2小时。
瑜伽
胸腺是身体内细胞免疫的中枢,位于胸腔纵膈内。其主要功能是调节T淋巴细胞比例及分泌胸腺激素,使机体保持细胞免疫功能,杀伤外来病菌等。瑜伽的许多体式和呼吸法都有刺激胸腺的功能,通过刺激胸腺的分泌,提高身体的免疫能力。
游泳
冬季游泳可提高人体对冷的适应能力,可以刺激并促进血液循环和代谢,提高体温调节的灵敏度,增强身体对外界冷热气温变化的适应能力。另一方面,游泳时,由于温水对皮肤的刺激,使得皮肤的血管急剧收缩,血管一次大力收缩后,随之是一次相应的舒张,这样一张一缩血管就能得到锻炼,从而调节人体免疫力,提高抵抗力。