一、蔬果减肥这样吃一个月瘦10斤
一、皮:被忽略的超级瘦身素
许多蔬果皮所具有的超营养价值常被大家所忽略。例如保留了麸质外壳的糙米,食物纤维含量就比白米多了6倍,而像我们常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超级瘦身素。
1、青柳橙皮:促进新陈代谢
青柳橙皮内含有一种名为欣乐芬的化学成分,具有促进新陈代谢的作用,是减肥 的好帮手。
DIY减肥食谱 :橙皮巧克力
将青柳橙皮削一层薄薄的外皮,切成一段一段的放进冰箱,将巧克力溶化后,直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。
2、香蕉皮:分解脂肪
香蕉皮其实也是可以食用的,而且青香蕉皮的瘦身功效最佳,它含有丰富的血清激素及正肾腺素,这两种物质有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促进代谢的作用。
DIY减肥食谱:青香蕉皮汁
用汤匙把一根青香蕉皮的内层部分刮下来,将刮下的皮肉放入果汁机里,加入约250毫升的水搅打成汁,当成水饮用,每天喝100毫升即可。
3、洋葱皮:促进血液循环
洋葱的褐色外度也有很高的营养价值,它含有一种多酚类物质,可以促进血液循环让体内代谢速度提升,对控制血压、预防肥胖有很大帮助。
DIY减肥食谱:洋葱水
将洋葱外层的褐色皮剥下,放进滚水里煮,当水煮成烘焙茶似的颜色即可关火,将洋葱水作为日常开水饮用,或是泡茶、煮汤,瘦身效果很好。
4、菠萝皮:菠萝酵素助消化
菠萝皮富含的菠萝酵素具有帮助肉类消化的作用,对偏爱油腻、腰腹肥胖的人来说,是饭后最佳瘦身食物。
DIY减肥食谱 :菠萝水
将菠萝皮切下,表皮刷干净,放入大锅中加水煮开,煮到菠萝皮变化退色,即可变成香甜的菠萝水,冷藏后饮用口感非常好。
二、籽:瘦身营养的大本营
蔬果类的成长都是从一颗小小的种子开始的,可想而知这籽得多有营养,以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽为例,它们不仅营养价值高,还都有保持苗条身材的作用。
1、葡萄籽:提升新陈代谢
葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分,可以起到抵抗自由基的作用,它们不仅可以提升人体的代谢,还可以美容。
DIY减肥食谱:葡萄汁
硬咬葡萄籽太苦,不妨将整颗葡萄刷洗干净,丢进果汁机里加水打成葡萄汁,如此一来所有营养便都喝到肚子里了。
2、冬瓜籽:阻止脂肪堆积
冬瓜籽中富含丙醇二酸,它能有效抑制碳水化合物转化为脂肪,最大程度地起到阻止脂肪堆积的作用。
DIY减肥食谱:冬瓜籽白米粥
将冬瓜籽晾干磨成粉,早餐时取一茶匙,放入白米粥中同食即可。
3、韭菜籽:促进排泄
韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素,这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动,可以预防便秘,排除肠道中过多的脂肪。
DIY减肥食谱:韭菜籽水
将韭菜籽晾干碾磨成粉末,加入到250毫升的温开水中,每天早上饮用,瘦身效果很不错。
二、4种蔬果减肥搭配
胡萝卜汁
提高食欲和对病菌感染的抵抗力。还能帮助提高哺乳期母亲分泌奶汁的质量。另外有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
推荐喝法:胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜、苹果、柠檬、蜂蜜
1、胡萝卜洗净,去皮切成小块。苹果去皮切成块,准备好柠檬,把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。加入蜂蜜挤上柠檬汁。
2、加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。
白菜汁
白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。
推荐喝法:菠萝白菜汁
材料:菠萝、白菜帮
做法:
将菠萝和白菜帮分别切成小块,两样材料同时放入搅拌机,搅拌成汁就可以了。为口味更佳,可以加入少量蜂蜜。
番茄汁
医学专家认为,每人每天吃上2个番茄,就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。
推荐喝法:番茄苹果汁
材料:番茄、苹果、少量白砂糖
1、将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出,苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁。
2、苹果汁兑入番茄汁中,然后加入少量白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。
三、吃什么果蔬消脂减肥效果好
葡萄柚
葡萄柚富含维它命C,糖分也不高,如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤维苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
苹果
大家都知道苹果减肥法。苹果中含有多种维生素、矿物质与可溶性膳食纤维,对胃肠道的健康和蠕动有促进作用。它独有的苹果酸,可以加速新陈代谢,减少皮下脂肪,所含的钙比其他水果丰富,也可减少引起下身水肿的盐分。
香蕉
香蕉中含有丰富的酵素,能有效排出体内毒素,促进新陈代谢,改善体质。内含的钾,能在排尿的时候,促进钠的排出,同时消除水肿。也有利尿的作用。
西芹
西芹营养价值非常高,而且内含热量很低,含有丰富的纤维,能够有效促进肠胃的蠕动,帮助消化。西芹还含有大量的钙质,可以「强筋劲骨」;含有钾,可减少体内的水分积聚。
四、低热量减肥果蔬推荐
橄榄
一杯生橄榄中含有34卡热量,约1.3g纤维,还有丰富的铁和钙。如果你不习惯橄榄的味道,你可以选择吃菠菜,菠菜的营养也很丰沛,尤其是铁含量,当然,口感上 也要更好些。生橄榄切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成细条,加少量肉汤煮,再在 煮好的菜上面加几片薄薄的橙子片。
黄瓜
黄瓜的含水量为 96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
蓝莓
所有浆果类都对身体有益,但蓝色的果子是其中最好的。研究表明:蓝色浆果中抗氧化剂的含量是常吃的水果中最高的。每杯浆果中纤维含量是3.6g。纤维可以起到 切实防止食用的脂肪被吸收。别再在一整碗麦片顶部放几颗蓝莓了,来一整碗蓝莓 吧,在上面撒些麦片,再加点 牛奶或者酸奶,味道一定很棒。
西红柿
西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。