菜谱简介
十分钟快速料理!!! 板豆腐在锅中,煎的焦香表酥脆,加点酱油和青葱煨烧,起锅前在锅边呛点高梁酒,大火除掉酒味留下高梁的香味。 一口接着一口,白饭一碗接着一碗哦!!
材料
板豆腐1盒鲜采免洗青葱1支酱油适量高梁酒少许
做法
1
食材集合
2
板豆腐切块,青葱切成小丁状
3
板豆腐下锅煎香
4
豆腐煎久一点,不但口感更好香气更香之外,豆腐也比较不会那么容易碎掉哦!然后加入适量的酱油,让豆腐入味。
5
加入青葱煨煮一下,可以再加入少许高梁酒,大火翻炒一下让酒气蒸发掉留下高梁的香气。
6
葱烧豆腐一上桌,马上被抢光光!