菜谱简介
尝这碗汤时，我吓坏了！喝起来就跟大餐厅一样的浓醇香，也完全没有讨厌的生菜味，最重要的是作法简单，又是一道零厨艺料理！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团： /groups/mimilovescooking/ 部落格：/blog
材料
南瓜半个约400g水或高汤700cc鲜奶油200ml印度咖哩粉1大匙小茴香1大匙盐2小匙黑胡椒1小匙黑糖1大匙
做法
1
将南瓜外皮洗净，放入电锅内锅，外锅1米杯水，蒸熟后将皮拿掉。
2
把南瓜肉放入九阳豆浆机，加入全部调味料，按下「果酱」功能，启动后等待完成。
3
如果没有豆浆机，可以直接将步骤2中的全部食材放入汤锅中，先大火煮滚，再转小火煮20分钟，倒入果汁机打烂，然后用筛网筛掉杂屑即可。
4
上桌前在碗上淋少许鲜奶油，点缀香菜即完成。
