一、冬季减肥的3个技巧
第一步：端正减肥态度
胖不是一种错，但是放任自己去胖就是大错特错。很多人之所以胖，就是对肥胖的问题不重视，认为胖一点只是难看一点，并无伤害。但其实，肥胖是众多疾病的诱因，脂肪肝、糖尿病、高血压、心脏病等疾病都有可能因为肥胖引起或加剧。肥胖关系到的不仅仅是身材这么简单，因此，要想减肥，首先就要让自己重视肥胖问题，不要把减肥题简单看成是“变美”的过程，而应该看成是一个变健康的过程。这样，你才会有足够的毅力去坚持。
一口吃不出胖子，少吃一口也不会一下变瘦子。对于减肥的过程，你要有足够的耐心。不要一心求快，就忽视减肥方法的科学性。不少人为了追求快速减肥而采用一些极端的减肥方法，最后，瘦是瘦了，却惹了一身病。这样子就得不偿失。
第二步：关于“吃”的原则必须遵守
人之所以会长胖是因为摄入的热量大大超过了消耗的热量，使得多余热量再体内储存起来形成脂肪。怎样减肥又快又健康?首先要控制摄入热量。饮食是摄入热量控制的重要关口。那怎么吃才能减肥?
1.少吃
一日三餐不能少，但是每一餐摄入的热量要严格把控，不要放肆自己胃吃太多的东西，每餐吃到七八分饱即可。“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，一日三餐一共摄入热量不要超过2000大卡，早中晚三餐的热量摄入可以参照比例4：4：2来分配。
2.多吃低卡食物
低卡食物一般热量低，膳食纤维丰富，吃低卡食物容易感觉饱并且不容易长胖。低卡食物很多，如苹果、柠檬、草莓等水果;菠菜、芹菜、青瓜、西红柿等蔬菜;荞麦、小米、红豆等粗粮……减肥期间，日常膳食要合理搭配低卡食物，保证营养，保证能量充足。
3.细嚼慢咽
狼吞虎咽，一下子吃完桌上的饭餐，那你可能还不会感觉得饱。因为一般在吃饭20分钟后身体才会接收到饱的讯息。要减肥，吃饭就得细嚼慢咽，延长吃饭的时间。此外，最好也不要相信“趁热吃”这句话，烫的食物所含的热量相对较高。
第三步：没有捷径，减肥必须运动
怎样减肥又快又健康?运动是减肥最高效最健康的方法。运动过程会消耗脂肪，让人变瘦;同时运动还会增强人的代谢能力，让人每天消耗更多热量，变得易瘦。要在较短时间内减掉30斤，最佳的运动方式就是有氧运动。有氧运动强度不高，而且代谢过程有氧气参与，随着运动持续时间变长，消耗脂肪效率会越来越高。而无氧运动，则主要消耗糖分来为身体供能，减脂效果不及有氧运动。下面，小编推荐几种减脂效果好的有氧运动。
1、每天走楼梯
在走的时候踮起脚尖，可是有很好的紧实小腿的肌肉，让你的小腿变得又紧又细又好看。只要每天走上半个小时，又不浪费时间又可以起到很好的减肥效果，是一项标准的上班族可以用的减肥方法。当然这也不限定只有上班族，我们也可以在家自己来回走就是了。
2、爬山
爬山既可以锻炼身体，又可以陶冶人们的情操，是一项很好的健身项目。它不仅可以强筋健骨，还可以提高腰、腿部的力量，行进的速度、耐力，身体的协调平衡能力等身体素质，加强心、肺功能，增强抗病能力。健身减肥的同时又锻炼了身体，一举两得!
3、游泳
游泳是很好的减肥方法，也是一种很好的全身性运动，并且对提高心肺功能十分有效，只是很多人不太会游泳，那么可以用在游泳池中快走来替代，这对提高心率效果非常好。不过会游泳的朋友也请注意用游泳来减肥，不是游泳比赛，不要追求速度，达到心率要求就可以了，同时还一定要注意足够的摄氧量。
二、冬季减肥吃6种食物
1、枸杞。枸杞不仅仅是一味中药，更是一种滋补食物，还是一种新兴的减肥食物。枸杞当中富含丰富维生素C，胡萝卜素，可以促进血液循环，还可以对抗衰老，防止肌肤氧化哦。
2、燕麦。燕麦是一种比较常见的谷物，燕麦当中有丰富的皂甙，是主食当中的人参，营养颇为丰富。而且燕麦是粗纤维食物，可以帮助身体排泄，防止毒素累积，促进肠胃蠕动，促进毒素排解。
3、树莓。树莓中含有丰富膳食纤维和抗炎因子，是可以帮助我们排解脂肪，防止毒素堆积的，还可以让肌肤变得柔滑，滋润。直接吃树莓或者将其放在酸奶当中效果最好哦。
4、李子。李子当中的营养价值比冬天里的很多新鲜水果都要高很多哦。因为李子当中富含丰富的抗氧化成分和矿物质成分，可以调节女性内分泌，还可以有效对抗衰老，防止肌肤衰老哦。
5、南瓜籽。南瓜籽卡路里非常低，而且含有丰富的纤维素，而且南瓜籽是南瓜当中最有营养的部位，不但可以帮助促进身体新陈代谢，加速脂肪燃烧，还可以延缓女性肌肤衰老。
6、果醋。是一种新兴的减肥纤体食物，每天喝上50毫升果醋可以补充五成身体需要的维生素。而且果醋还可以促进身体内血液循环，尤其是比较容易长肉下半身血液循环，除此之外，常喝果醋还可以防止高血压，降血压功效非常好哦。
三、推荐4款冬季减肥食谱
1、八宝小白菜
材料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。
做法：小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后淋在上面，即可食用。
2、枸杞山药
材料：山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。
做法：山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。
3、金针菇炒大白菜
材料：大白菜、金针菇。
做法：大白菜洗净后切段;金针菇去尾端，切段备用。在锅中倒油，油烧热后，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
4、吞拿鱼芝士
材料：罐头吞拿鱼(水浸形)、100g洋葱碎、4汤匙西芹碎、4汤匙红椒碎、1汤匙蛋黄酱、4汤匙果仁碎 (任何坚果类都可以)、2汤匙黑橄榄全粒、盐、胡椒、辣椒仔辣汁、柠檬、半个巴玛臣芝士。
做法：将洋葱、西芹、吞拿鱼、红椒、果仁伴以蛋黄酱、芝士搅拌均匀。加入盐、胡椒调味。柠檬榨汁，加入碗中，柠檬可先于桌面上来回搓动，让其里面的纤维松动，然后一手紧握柠檬榨汁，一手掌放于柠檬下，当做“人肉滤器”，滤走柠檬核，让柠檬汁滴入碗中。加入辣汁调味，搅拌均匀。薯仔切片用平底锅煎炸过，然后将搅拌好的材料，用勺子放于薯片上，再摆上一粒黑橄榄，此为一食，另外一种方式，则是伴以饼干食用。
四、冬季跑步减肥又暖身
一、冬季跑步减肥的好处
1、冬天气温大幅度地下降，这时人的新陈代谢就会减缓，很多人靠吃东西来补充身体的能量。久而久之身材就很容易变形了。而如果每天花上一点时间进行跑步减肥的话，既能让你暖身。又能让你保持苗条的身材曲线。
2、虽然冬天气温很低，天气变化无常，人很容易感冒。而跑步就能提高身体的免疫力，增强体质，让你远离感冒。除此之外新陈代谢也能正常运作。所以，冬季在新鲜清爽的空气下跑步是一件一举多得的事情哦。
3、冬季运动减肥运动必须达到一定的强度，这样才能有效地燃烧身体的脂肪。而跑步这项有氧运动就能满足大家的需求。跑步能在最短的时间内燃烧热量。向快速减肥的美眉们不要再犹豫了，就选择跑步减肥吧。
二、正确的跑步减肥方法
1、跑步减肥不是说你跑步就能达到减肥的效果，它也需要一定的技巧。首先跑步减肥要达到一定的时间，这样才能燃烧到身体的脂肪。一般情况下半小时就可以，但是由于冬季代谢减缓的缘故，因此，必须跑足40分钟才能有效燃烧脂肪。
2、冬季寒冷的天气会影响人的呼吸频率，因此，美眉们在进行室外跑步减肥的时候一定要注意调整自己的呼吸，这样你的身体就不会出现疲劳或心跳加速的状况。如果跑步时不停地喘气，这时就要注意自己跑步的速度和呼吸。总之一定要让自己在呼吸平稳的状态下运动，这样减肥效果也会更好。
3、冬季人由于缺少运动，肌肉和关节等部位都会变得僵硬。因此，在跑步减肥之前一定要做一些准备活动，例如，简单的按摩或伸展操都可以。这样才能避免运动时受伤，也更能达到你自己规定的任务量。除了这些，制定计划和跑步后的按摩工作也是十分有必要的。
