菜谱简介
好市多是个超级大的商场，也是可以免费吃很多好吃的料理，第一次看到鲂鱼真面目，也试吃味道，满嫩且又低热量（每100公克、热量:67.2大卡），但鲂鱼是本身无味道，所以在调味可以用辣椒和红葱头提味，将食材准备好，放入电锅里，就可以完成ㄧ道轻松料理。
材料
鲂鱼100g红萝卜半条大陆A菜少量蛋1颗金针菇少量「醃料」蠔油少量「醃料」康宝鲜炒手少许「醃料」红葱头半颗「醃料」辣椒ㄧ小条
做法
1
将鲂鱼洗一下，涂上少许康宝鲜炒手，将「醃料」辣椒、红葱头、蠔油放上去，而金针菇洗ㄧ洗，放在同个碗，蒸约10分钟(金针菇就会出水，与鲂鱼调味融和)
2
红萝卜切丝，将ㄧ颗蛋打在碗里，电锅预热后，可将蛋蒸约5分钟，成形后，将红萝卜放入，伴炒，就完成无油红萝卜炒蛋。(我个人采取原味)
3
大陆A菜洗干净后，将步骤1酱汁淋上，蒸约5分钟。
4
将所有食材放入糙米饭后，淋上鱼肉酱汁，就可以略提味食材，就完成无油少量调味料健康食材。
