大龙燚火锅
陈小恐
地址: 福州市鼓楼区温泉支路39号恒宇国际1楼
人均:58-80元左右
非常好奇这家传闻中明星最爱的火锅到底是啥样?赶紧跟小恐一起走进大龙燚!四个火念什么，yi第四音，字面上的寓意大概就是大龙燚红红火火。店面装修也是以红色系为主调，夹层的天花板装饰了一些绿色装饰，掩去了层高的压抑感，店里有两层楼上有三个包厢。进店就有那种老成都火锅店的感觉,空气里就弥漫着淡淡的香辣的味道,他们家的锅底的可选性非常多,尤其是鸳鸯锅和不辣的菌汤锅鲜香，这两种非常适合咱们福州人的胃口。但因为我自己非常爱吃辣,所以我毅然决然选了麻辣锅,香辣锅底上漂着的红辣椒咕噜咕噜翻腾冒泡，简直狂野!对我的胃来说,这就是赤果果的色诱，整个锅底久煮不咸，还越煮越香、越煮越纯、越煮越辣。
大龙燚家的火锅调料,完全就是正宗的成都老火锅的调料:蒜泥、香菜、小米椒等等,最特别的是有蚝油,可以让食材蘸过之后更香。
大龙燚的所有食材品质绝对新鲜上乘，大部分食材都是由四川当天空运而来,其实对于老饕来说火锅的食材一看就知道新不新鲜，尤其是推荐千层肚、黄喉、羊仔骨和极品鹅肠,这些食材不用涮太久,涮完后嚼起来很脆，口感非常好，尤其推荐“美容牛肉”(极品肥牛),一盘才38元,肥牛肉肥而不腻,一直很担忧以为是肥油，但后来涮完后吃进去发现口感居然也是脆的，后来才恍然大悟,肥牛肉看似是油的部分其实是软筋!
饭后甜点我们是抱着尝鲜的心态点了一份空炸糍粑,这道甜点的口感让我们惊艳,非常黏糯的口感,非常的香!根本停不下来!这时候搭配上他们家8元钱一扎的百香果特调,冰冰凉凉、酸酸甜甜的口感,食欲大振!
服务方面也是比较用心的，比如，筷子比普通的筷子长出大约四分之一，可以避免夹菜的时候烫手；桌下多了一个开放式的小叠层，可以放手机和钱包等小东西，既不会占用桌面又方便拿取，还可避免汤汁溅到。赞一个！
菜价非常亲民!最特别、最最贴心的是:大龙燚允许你点半份的菜。这是其他家火锅店所没有的人性化选择!它的菜品装盘也是沿用了成都风格的盘子,虽然不想其他火锅店盘子非常大,看起来量很多但实际上却不一定足量。大龙燚绝对可以保证足斤足量,虽然盘子不大看起来有种量少的错觉,但他们家的菜量绝对可以经得起检验,我这种大胃王吃完之后也只能捧着大肚皮打饱嗝。
总结只有一句话:大龙燚火锅是福州很值得去的、并且是难得的四川味儿!
好消息~!近期到店消费,享菜金8.8折,午餐时段送一扎特调饮料,还赠50元现金抵用券哟!
露莎庄园
小雨
这是一家主打鲜花甜品的点，这是一家会让女性爱上的店。适合闺蜜、男友陪女友、老公陪老婆坐坐的店。复古的欧式庄园风格，和玫瑰更配噢。玻璃明档，现场烘焙。
玫瑰花还可以吃？是的，下面我要隆重介绍一下店内爆款Rose cake（鲜花饼）。
从采摘到空运再到纯手制成的一枚Rose cake要在48小时，而每一枚rose cake的馅里都要用3朵2000米高原种植的食用玫瑰花。而且只采用没有经过提取精油的新鲜玫瑰，很奢侈吧。配料上，精选神蜂蜂蜜、进口大黄油等，纯天然、零添加；配方低糖低油，所以不甜不油腻。
咬上口感，淡淡的玫瑰，清新的唇齿留香。
必须要告诉你哦，Rose cake要跟玫瑰洛神之类的花饮搭配才更美味，他们是一对哦。
如果说Rose cake是追求玫瑰花的原味，那么接下来的这款“北欧玫瑰蔓越莓”就更浓郁了，玫瑰和酸酸甜甜的蔓越莓不仅是口感上的相互补充，也是女性美容的最佳搭档。蔓越莓生长在寒冷的北美湿地，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。尤其适用于女性，有抗病抗衰老作用。
再来个“玫瑰蔬菜沙拉”爽口一下，实打实的新鲜玫瑰花瓣。
想要吃点饱腹的，来一份培根熏肉卷吧。
接着是个惊喜噢~一个名人说话，世界上的冰激凌只有两种，一种是意大利冰激凌，一种是其他。这款意式的阿芙佳朵affogato竟然是香草+意式浓缩的绝妙搭配，偶买噶太好吃了！如果到店的话千万别错过哦！
这份榴莲gelato也是让我醉了，里面是新鲜的榴莲肉耶，推荐爱榴莲的人~
Rose cake可以外带哦，七夕就要到了，送女朋友送老婆还是蛮有新意的。一枚6元哦~
地址：露莎庄园，万象一楼外侧（停车场北出口）
丰爷海鲜火锅
何东
如果我告诉你丰爷海鲜火锅为了保证食材的新鲜专门弄了一条大船“闽丰鱼5917”每晚出海打渔，9点就把最新鲜的海鲜送到店里的海鲜池，你会为它点赞吗？如果我再告诉你丰爷海鲜火锅致力于打造全福州最便宜的海鲜，很多海鲜品种比超市和菜市场都便宜，你会为他们回馈食客们的诚意点赞吗？如果我再告诉你晚上8点多，当很多客人吃饱喝足出来时，店外还有五六拨的客人在等待，这份痴情你能理解吗？好吧，不多说了，反正东哥品尝之后觉得这家真的好赞。翠花，上菜~~~
地点：福马路中三医院隔壁
主营：最新鲜，性价比最高的海鲜。
停车：一般
看到没，这种蒸锅上面摆满了各种贝类，上锅一蒸，贝类的味道就会自然流进下面的涮锅中，火锅汤底的味道自然不在话下了。
这道太子蟹，味道太赞了！
就是这种大象蚌，一斤才卖46元！真便宜！
只要消费满300元，这只波斯顿龙虾就卖19元。对，你没有看错，只卖19元一只。
这只好吃的龙胆鱼一斤只卖49元。吼吼吼，赚到喽！
店内装修充满了海洋元素，甲板、渔网、海魂衫，还有温暖的渔火
