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【电饭煲蒸排骨】
做法:
1.排骨洗净沥干,斩成寸断;
2.入蒜末、盐、老干妈辣酱、生抽、料酒、红尖椒腌1小时以上;
3.腌排骨时把米洗净,等排骨腌后,把米饭放入电饭煲中,加好水,上面放入蒸格,把排骨放碗中连同腌的酱汁一同放入蒸格中;
4.盖盖儿,按下煮饭键,等煮饭键跳起后焖15分钟即可~
【黑椒茄汁排骨】
做法:
1.排骨去血水,加葱焯水去浮沫,沥干;
2.番茄用料理机打成番茄酱,洋葱、西兰花、胡萝卜切好,放入锅过油炒香入电饭煲;
3.入排骨拌一下,加新鲜番茄酱、番茄酱、老抽、黑胡椒、肉桂粉、山楂粉、盐,没过排骨的水;
4.按下煮饭键,待煮饭键跳起后,放入玉米粒、西兰花、盐、黑胡椒、焖5分钟即可~
【土豆焖排骨】
做法:
1.新鲜排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀,腌10分钟;
2.排骨平铺在电饭煲内放持平于排骨的水,腌汁也倒入;
3.按煮饭键,15分钟翻动下排骨,继续煮;
4.土豆去皮切厚块入锅中,中途翻动一次;
5.煮至快收汁时拉起煮饭键,但不断电源也不开锅盖,焖15分钟即可~