甜食是治疗抑郁症和放松的灵丹妙药。大多数人喜欢在快乐的时候吃一点甜点，忘记减肥和塑身，享受甜点带来的快乐。甜点通常不作为晚餐，通常作为下午茶的小吃。甜点种类繁多，外观美观，味道鲜美。饮食文化带你去了解日本著名甜点长崎蜂蜜蛋糕。看一看。
长崎蜂蜜蛋糕（NagasakiCastella）它是日本著名的西点军校。蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国，当时贵族们用它来表达节日期间最隆重的敬意。17世纪，葡萄牙传教士和商人来到长崎，蜂蜜蛋糕流行起来，演变成长崎蜂蜜蛋糕。
长崎蜂蜜蛋糕简单易用，口感浓郁光滑，是甜点专家的最爱。生产材料只需5个鸡蛋，3汤匙糖，45克龙眼蜂蜜，135克盐，135克中筋面粉，2汤匙油，1个蛋黄，1汤匙水，21个边长cm一个方形模具。可以做出美味的长崎蜂蜜蛋糕。
17世纪，日本德川幕府采取锁定政策，只开放长崎等少数地方作为对外贸易港口，葡萄牙、荷兰传教士和商人远洋到长崎，他们带来玻璃、烟草、面包等新奇的东西，为了建立友谊，这些外国人想出了一些取悦当地人的方法。
传教士向贵族和平民分发葡萄酒和甜点，希望传播基督。商人在街上制作大量糕点，分发群众。用砂糖、蜂蜜、鸡蛋、面粉做的糕点很受欢迎，日本人问：这是什么？商人们回答说：这是荷兰的Castella甜点来自王国。结果日本人误会了Castella作为甜点的名字流传下来。Castella荷兰皇室最早用来招待贵宾的精致蛋糕，其特殊的甜味和滑细的味道，非常受欢迎，逐渐Castella配方传到民间，成为日本著名的长崎蜂蜜蛋糕。这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。
