众所周知，虽然很多人都知道吸烟对健康有害，但他们仍然抵挡不住香烟的诱惑。许多人对吸烟上瘾很大。许多人被迫吸二手烟。现在，由于汽车的普及，许多人的生活环境和空气都不是很好，有不同程度的雾霾。所以这个问题健康饮食文化，为你解析。
1.富含水溶性膳食纤维的食物
食物中的水溶性膳食纤维具有一定的粘度，能有效吸收胃肠道中的有害有毒物质，加速其排出，减少毒物停留和吸收胃肠道的可能性。可溶性膳食纤维也有利于延缓餐后血糖和血脂的升高。
推荐食材：银耳、木耳、芹菜、洋葱等
2.富含叶绿素的食物
富含深绿色叶蔬菜的叶绿素是最好的天然解毒剂，可以减少污染物对人体的影响，发挥净化血液的作用。如花椰菜、西兰花等，可以促进雾霾中硫化物的排出。
推荐食材：菠菜、韭菜、芥菜、西兰花等
3.富含胡萝卜素或维生素A的食物
深橙色水果和蔬菜富含胡萝卜素和维生素A，能增强呼吸道上皮组织的抵抗力和修复能力，相当于给呼吸道带一层防护罩，防止雾霾颗粒入侵。
推荐食材：南瓜、橘子、胡萝卜、红薯等
4.富含抗氧化剂的食物
水果和蔬菜中的多酚（类胡萝卜素、原花青素等）具有抗氧化作用，可以降低身体的氧化压力，相当于抗炎。吸入雾霾会增加体内的自由基数量，多吃含有抗氧化剂的食物可以有效地去除体内的自由基。
推荐食材：黑枸杞、蓝莓、坚果、甘蓝等
5.富含蛋白质的食物
蛋白质是人体免疫力的物质基础，也是组织细胞修复的重要组成部分。足够的蛋白质可以快速更新人体的白细胞和免疫球蛋白，对外部环境有更高的抵抗力。
推荐食材：鸡蛋、豆制品、鱼虾、鸡肉等。
