俗话说冬至补，一年精力充沛，冬至补，这个习惯在中国许多地区很受欢迎，不同的地方会有一些不同的补充方式，比如我们经常说北方吃饺子，南方吃饺子，从健康的角度来看，冬至补充吃什么更好？让我们一起看看吧！
为什么冬至要补药？
冬至时，人体阳气蓬勃生长，最容易吸收外来营养，发挥滋补作用。因此，冬至前后最适合补品。专家指出，冬至过后，多吃温热的食物，少吃甚至远离寒冷的食物，平衡阴阳，增强抵抗力是非常重要的。阳虚的人可以选择适量的牛肉、羊肉、狗肉等温性食物来滋养脏腑，而不会生气。他们可以多吃核桃、芋头、枸杞、海参、益智仁、杜仲等补肝产品，也可以结合药膳补肝。
冬至补充什么好？
冬至吃羊肉可以促进血液循环，增强人体抵抗力，增加热量，羊肉含有暖胃的作用，羊肉是一种温暖的食物。
冬至吃鸡可以温中补血，益气补脾，补虚益精，夏天吃鸭，冬天吃鸡，因为冬天补鸡适合选择鸡。
冬至补品吃牛肉：牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低于其他肉类。因此，对于肥胖或减肥的人来说，肉类可以在冬季补品中选择牛肉。在中医看来，牛能补中益气，是冬季补品的首选。
冬至补品要注意什么？
1.冬至补品应选择含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物，以增加身体的热量。肉、鱼和蛋制品富含蛋白质和脂肪，而谷物富含碳水化合物。
2.冬至补品冬季补品时，要注意部分食物都含有矿物质。注意均衡饮食，不挑食，会保证人体每天需要的矿物质摄入量。
3.冬至补充维生素，尤其是维生素C和维生素B因此，要注意新鲜蔬菜和水果的摄入。
