麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜，建议你吃麻辣烫的时候随口问问就可以了，然后到嘉定几个大型菜场卖调料的地方卖麻辣烫特制调料就差不多了，可以多加个铁板豆腐，香辣土豆条，你也可以摆个烤架，卖烧烤也蛮好的哦，很吸引年轻人和小孩，那种东西部卫生的，最好还是少吃，宏胜资源网这这个小吃技术配方，免费下载的，建议你看看，川渝地区，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。
10种美味小吃最易致癌
1麻辣烫
危害度：五颗星
公众喜欢度：四颗星
3烤肉、烤串
危害度：四颗星
公众喜欢度：四颗星
5油条油饼
危害度：三颗星
公众喜欢度：五颗星
关键词：铝超标，敌敌畏，地沟油
麻辣烫摊位加什么小吃最配，很多的，比如华南有名的小吃老岭南牛杂，台湾的手抓饼，章鱼小丸子，鸡蛋仔等等，这些都很火的，而且火了好多年，消费人群多，广，其最主要的特点就是其自身无可，这个都是自己一点一点摸索的，麻辣烫也没有做得特别难吃的，不鲜加味精，不辣加点辣，它是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种饮食文化。
罪状揭露：油条八成铝超标，黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条
6煎饼果子
危害度：三颗星
公众喜欢度：四颗星
关键词：地沟油，柠檬黄色素，过期火腿肠
罪状揭露：路边小摊贩用地沟
7烤红薯
危害度：三颗星
公众喜欢度：两颗星
9炸鸡翅
危害度：两颗星
公众喜欢度：四颗星
一般是自己勾兑好的！买现成的成本高，麻辣烫感觉可以，卫生一些贵点我都愿意吃，只要好吃卫生一般生意都会好起来，烧烤，酸辣粉，串串香，关东煮，街边小吃麻辣烫底料是买的现成的吗，第一要好吃，第二人流量大，重点是好吃，是什么其实无所谓，我经常跑很远吃麻辣鸡头，就是因为那家特别好吃😄。
